پسته احمد آقایی برشته دوبل زعفرانی بارجیل

این بار در انس درشت ۲۴-۲۶ دانه در اونس سورت شده که یکی از درشت‌ترین و کشیده‌ترین گریدهای تجاری پسته احمد آقایی است. درصد خندانی طبیعی بار بالای ۹۸٪ تضمین شده و فاقد خندانی مکانیکی (Mechanical Open) یا پسته‌های ریز دهان‌بسته است که در قراردادهای تأمین به صورت رسمی ضمانت می‌گردد.

برشته‌کاری دوبل شامل یک مرحله پیش‌حرارت ملایم جهت کاهش رطوبت و باز شدن عمیق بافت روغنی مغز و سپس برشته‌کاری تکمیلی در دمای کنترل‌شده با کانوکشن هوای داغ است. عصاره غلیظ زعفران اصیل قائنات در مرحله تفت ثانویه همراه با آب‌نمک به صورت مه‌پاش یکنواخت به پسته تزریق می‌شود تا رنگ زرد طلایی طبیعی و عطر زعفران بدون سوختگی به درون بافت نفوذ کند.

حداقل سفارش برای خریداران عمده ۲۵ کارتن ۱۰ کیلوگرمی (معادل ۲۵۰ کیلوگرم) است. برای سفارش‌های صادراتی کانتینری، امکان بارگیری در کارتن‌های ۱۰ کیلوگرمی وکیوم گازبندی‌شده یا گونی‌های ۲۵ و ۵۰ کیلوگرمی لمینت ضد رطوبت وجود دارد. یک کانتینر ۲۰ فوت استاندارد ظرفیت بارگیری حدود ۱۲ الی ۱۴ تن پسته کارتن‌شده روی پالت‌های استرچ‌پیچ حرارتی را داراست.

بارجیل با سورتینگ دقیق دانه‌های لکه‌دار یا آسیب‌دیده با اسکنرهای پیشرفته پرتو ایکس و کالرسورترهای اپتیکال، منشأ اصلی قارچ آسپرژیلوس را حذف می‌کند. تمامی محموله‌های صادراتی همراه با برگه آنالیز معتبر از آزمایشگاه همکار غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد ارسال شده و سطح آفلاتوکسین کل و B1 زیر حدود مجاز سخت‌گیرانه اتحادیه اروپا (زیر ۴ و ۲ ppb) تضمین می‌گردد.

این محصول به دلیل برشته‌کاری عمیق و رطوبت زیر ۲٪، در بسته‌بندی وکیوم اولیه تا ۱۲ ماه تردی و تازگی خود را حفظ می‌کند. انبار دپو باید خنک (دمای ۱۰ الی ۱۵ درجه سانتی‌گراد)، تهویه‌دار و دور از رطوبت بالا (زیر ۵۰٪) باشد. به دلیل رنگ طبیعی زعفران، نگهداری در محیط‌های تاریک مانع از کم‌رنگ شدن پوشش طلایی پسته در طول زمان می‌شود.

بله، برای سفارش‌های بالای ۱ تن در هر پارت، بارجیل امکان شخصی‌سازی کامل فرمولاسیون شامل تنظیم درصد نمک از ۱٪ تا ۳٪، برشته‌کاری زعفرانی بدون نمک و یا تغییر شدت برشته‌کاری از لایت تا اکسترا استرانگ را فراهم می‌آورد. همچنین امکان بررسی و تست نمونه تولید آزمایشی پیش از آغاز خط تولید صنعتی برای خریداران قراردادی مهیا است.

کلیه محموله‌های صادراتی همراه با فاکتور تجاری رسمی، پکینگ‌لیست استاندارد، گواهی مبدأ اتاق بازرگانی، گواهی بهداشت نباتی (Phytosanitary Certificate) و برگه آنالیز عاری بودن از سموم تحویل داده می‌شوند. شرایط تجاری تحویل عمدتاً بر مبنای FCA تهران، FOB بندرعباس یا CFR/CIF بنادر جبل علی، دوحه، شانگهای و مرسین توافق می‌گردد و تیم بازرگانی بارجیل امور اسنادی را تا ترخیص نهایی پشتیبانی می‌نماید.