نقل گردویی بارجیل از شناخته‌شده‌ترین شیرینی‌های سوغات سنتی ارومیه است که در آن از مغز گردوی چرب، روشن و دستچین تویسرکان به همراه شربت شکری کریستالیزه‌شده و عصاره‌های سنتی بیدمشک و گلاب ناب استفاده می‌شود. در فرآیند دراژه‌سازی سنتی، لایه‌ای بسیار نازک و شکننده از شکر بر روی قطعات مغز گردو تشکیل می‌گردد تا بدون ایجاد سختی آزاردهنده زیر دندان، بافت چرب و عمیق گردو با شیرینی کنترل‌شده درهم‌آمیزد.
این فرآورده بدون مواد ژلاتینی، فاقد گلوتن افزوده و بدون هرگونه طعم‌دهنده مصنوعی فرآوری شده و انتخابی محبوب برای منوی چای‌خانه‌ها، تالارهای پذیرایی مجلل، فروشگاه‌های شیرینی و خشکبار و سبد صادرات سنتی به کشورهای حوزه خلیج فارس و قفقاز محسوب می‌شود.

مشخصات فنی

نوع محصول

نقل گردویی سنتی (فرآورده شکری با مغز دانه آجیلی)

نوع مغز مغزی

مغز گردوی پوست‌گرفته دستچین ایرانی

طعم‌دهنده‌های طبیعی

عرق بیدمشک سنتی و گلاب اعلای کاشان

درصد مغز گردو

حداقل ۳۵ درصد وزنی کل فرآورده

درصد رطوبت آزاد

حداکثر ۲.۰ درصد

شرایط نگهداری

دمای زیر ۱۸ درجه سانتی‌گراد و رطوبت زیر ۴۰ درصد

مدت زمان ماندگاری

۶ ماه در بسته‌بندی پلمپ

نوع بسته‌بندی عمده

کارتن مادر شامل ۱۰ بسته ۱ کیلوگرمی یا ۲۰ بسته ۵۰۰ گرمی

کد تعرفه گمرکی (HS Code)

170490

کشور سازنده

ایران

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی

کارتن مادر بهداشتی لمینت‌شده حاوی کیسه‌های وکیوم متالایز چندلایه ضد نفوذ رطوبت و اکسیژن

حداقل سفارش

۲۰ کارتن

ماندگاری

۶ ماه در بسته‌بندی اولیه

شرایط نگهداری

محیط خشک، خنک و با تهویه مطبوع (دمای ۱۴ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد، رطوبت نسبی کمتر از ۴۰٪)

کشور مبدا

ایران

کد HS صادراتی

170490

تولیدکننده و برند

بارجیل

Barjil

میوه، سبزیجات و مواد منجمد آجیل، خشکبار و خرما

برند تخصصی خشکبار، سبزیجات خشک پاک‌شده و محصولات ارگانیک با بسته‌بندی مدرن

۷۵ محصول مشاهده برند

فروشگاه و صنایع غذایی بارجیل

تهران، تهران

تأسیس

۲۰۱۸

ISO 22000 HACCP ISO 9001 کلینیک بهداشت

۷۵ محصول مشاهده کارخانه

سایر محصولات بارجیل

مشاهده همه

نعناع خشک اعلا بارجیل

استعلام قیمت

مرزه خشک معطر بارجیل

استعلام قیمت

شوید خشک سبز اعلا بارجیل

استعلام قیمت

نقل پسته با گل محمدی بارجیل

استعلام قیمت

پسته احمد آقایی برشته دوبل زعفرانی بارجیل

استعلام قیمت

مغز فندق خام ارگانیک بارجیل

استعلام قیمت

مغز ماکادمیا برشته بارجیل

استعلام قیمت

نقل بادامی بارجیل

استعلام قیمت

چرا ایرانکو؟

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده

با ثبت استعلام رایگان در ایرانکو، مستقیماً با کارخانه تولیدکننده این محصول ارتباط بگیرید. بدون واسطه، بدون کمیسیون، با قیمت کارخانه.

قیمت کارخانه

بدون واسطه و کمیسیون — مستقیم از تولیدکننده

گواهینامه‌های معتبر

محصولات با استانداردهای ISO، HACCP و بیشتر

آماده صادرات

محصولات با بسته‌بندی و مجوز صادراتی برای بازارهای بین‌المللی

پشتیبانی تجاری

کارشناس اختصاصی برای مذاکره قرارداد و پیگیری سفارش

کارخانه‌های منتخب

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

مشاهده همه

داغ تأیید شده

گروه صنایع غذایی سولیکو (کاله)

شرکت فرآوری و بازرگانی پسته فلات

رفسنجان

۱۵ محصول

داغ تأیید شده

مجتمع کشت و صنعت و پروتئین نازینه

شهریار

۱۹ محصول

داغ تأیید شده

مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها

تهران

۱۲۲ محصول

برندهای منتخب

برندهای ویژه صنایع غذایی

مشاهده همه

مجله ایرانکو

مقالات مرتبط با این محصول

همه مطالب

راهنمای صادرات

صادرات گردوی ایران؛ فرصت‌های بازار، بسته‌بندی و استانداردهای صادراتی

۱۲ مهر ۱۴۰۵ ۳۸ دقیقه

سوالات متداول

پرسش‌های پرتکرار

در فرمولاسیون بارجیل، مغز گردوی خالص حداقل ۳۵ تا ۴۰ درصد از وزن کل محصول نهایی را تشکیل می‌دهد. از قطعات گردوی تازه، سفید و شیرین بدون پوست چوبی استفاده می‌شود و تمام مغزها قبل از دراژه‌کاری سورت و از نظر عدد پراکسید بررسی می‌گردند. لایه‌نشانی شکر به صورت ممانعت‌کننده طبیعی عمل کرده و نفوذ اکسیژن به بافت مغز را محدود می‌سازد تا طعم گردو کاملاً تازه و بدون کهنگی باقی بماند.

حداقل سفارش برای خریداران عمده و بنکداران ۲۰ کارتن مادر (معادل ۲۰۰ کیلوگرم) است. هر کارتن شامل ۱۰ بسته یک‌کیلوگرمی یا ۲۰ بسته ۵۰۰ گرمی است که در لفاف‌های لمینت نفوذناپذیر سیل شده‌اند. برای سفارش‌های صادراتی، پالت‌های استاندارد با محافظ گوشه و شرینک حرارتی با ظرفیت ۵۰ کارتن (۵۰۰ کیلوگرم خالص) بارگیری می‌شوند تا از آسیب فیزیکی به پوسته شکننده جلوگیری شود.

نقل به دلیل ساختار بلورین شکر خالص، شدیداً جاذب رطوبت (Hygroscopic) است. انبار دپو باید دارای سیستم تهویه مطبوع با دمای حداکثر ۱۸ درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی زیر ۴۰٪ باشد. کارتن‌ها باید روی پالت‌های تمیز چوبی یا پلاستیکی و با فاصله حداقل ۳۰ سانتی‌متری از دیوارها چیده شوند و از قرارگیری در مجاورت بارهای مرطوب یا تابش مستقیم آفتاب جداً خودداری شود.

خیر، بارجیل در راستای اصول فرآورده‌های سالم و برچسب پاک (Clean Label)، تنها از عصاره طبیعی بیدمشک، گلاب سنتی کاشان، شکر سفید تصفیه‌شده و مغز گردوی درجه‌‌یک استفاده می‌کند. هیچ‌گونه اسانس شیمیایی، رنگ افزوده، ترکیبات نشاسته‌ای ارزان‌قیمت یا مواد نگهدارنده در فرمولاسیون به کار نرفته و این امر در برگه آنالیز ادواری آزمایشگاه تأیید شده است.

گردو به دلیل داشتن بافت روغنی نرم‌تر و درصد رطوبت درونی طبیعی نسبت به بادام، بافتی لطیف‌تر و طعمی ملایم‌تر همراه با نت‌های خاکی و آجیلی دارد که در ترکیب با شکر تردی دوچندانی ایجاد می‌کند. برخلاف دراژه‌های صنعتی سفت غربی، نقل گردویی پوسته‌ای متخلخل دارد که به آسانی با فشار آرام زبان خرد شده و چربی لذیذ گردو را بدون خشکی یا چسبندگی به دندان آزاد می‌نماید.

سفارش‌های استاندارد از موجودی انبار مرکزی تهران ظرف ۴۸ تا ۷۲ ساعت کاری تحویل سامانه‌های باربری معتبر بین‌شهری می‌گردد. برای حجم‌های تناژ و قراردادهای فصلی عید و مجالس، دوره آماده‌سازی در خط تولید ۵ الی ۷ روز کاری زمان برده و محموله با ماشین‌های مسقف و تمیز با صدور بارنامه رسمی ارسال می‌شود.

این کالا ذیل کد تعرفه بین‌المللی HS Code 170490 (فرآورده‌های قندی بدون کاکائو) طبقه‌بندی شده و دارای مجوز رسمی صادراتی است. بارجیل کلیه گواهی‌های لازم شامل گواهی بهداشت نباتی/غذایی از سازمان غذا و دارو، گواهی مبدأ اتاق بازرگانی، پکینگ‌لیست استاندارد و فاکتور تجاری رسمی را در شرایط تحویل EXW، FCA یا FOB ارائه می‌نماید.

سبد استعلام

علاقه‌مندی‌ها ()

مقایسه خودروها

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

قیمت اصلی

تخفیف محصولات

جمع خرید

هزینه ارسال

مبلغ قابل پرداخت

اطلاعات ارسال

نام و نام خانوادگی *

شماره موبایل *

استان *

شهر *

کد پستی

ایمیل

آدرس کامل *

توضیحات ارسال

روش ارسال

روش پرداخت

اطلاعات واریز

پس از واریز مبلغ ، شماره پیگیری تراکنش را در پنل سفارش خود ثبت کنید.

خلاصه نهایی سفارش

جمع خرید

رایگان

مبلغ قابل پرداخت

آدرس تحویل

سفارش با موفقیت ثبت شد!

شماره پیگیری:

مبلغ قابل واریز

اطلاعات واریز

۱ مبلغ را به یکی از حساب‌های بالا واریز کنید.

۲ شماره پیگیری تراکنش (کد رهگیری) را یادداشت کنید.

۳ وارد پنل سفارش خود شوید و کد رهگیری را ثبت کنید تا سفارش تأیید و ارسال شود.

لینک پنل سفارش

رفتن به پنل سفارش

< :href="'https://wa.me/989000000000?text=' + encodeURIComponent('سلام موتوماشین،\nدرخواست پیگیری استعلام\nشماره پیگیری: ' + orderNumber + '\nمبلغ: ' + orderFinalTotal.toLocaleString() + ' تومان')" class="flex items-center justify-center gap-2.5 bg-[#25D366] hover:bg-[#1da851] text-white font-bold py-3.5 rounded-2xl w-full transition-colors" target="_blank"> پیگیری سفارش در واتساپ

نقل گردویی بارجیل