کاهو رسمی ارگانیک آبگینه

بارگیری باید پس از پیش‌سرمایش کامل و درون کانتینرها یا کامیون‌های یخچال‌دار مجهز به کنترل دمای پیوسته در بازه ۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد صورت گیرد. رطوبت نسبی کابین حمل باید روی ۹۰ تا ۹۵ درصد حفظ شود تا از پژمردگی و افت وزن محصول جلوگیری گردد.

حداقل سفارش مبنا ۳۰۰ کیلوگرم در سبدهای پلاستیکی فودگرید ۸ تا ۱۰ کیلوگرمی است. برای خریدهای تناژ بالا و مقاصد برون‌شهری، چینش بر روی پالت‌های استاندارد ۱۰۰×۱۲۰ همراه با تسمه‌کشی و نبشی محافظ ارائه می‌گردد.

محصول دارای گواهینامه معتبر مطابق با استاندارد ملی ارگانیک ۱۱۰۰۰ است. برای هر محموله عمده، برگه آنالیز دوره‌ای آزمون باقی‌مانده سموم و فلزات سنگین همراه با تأییدیه شرکت بازرسی معتبر صادر و پیوست بارنامه می‌شود.

در صورت رعایت دمای ۲ تا ۴ درجه و رطوبت کافی، ماندگاری مفید ۷ تا ۱۰ روز است. افت رطوبتی در صورت حفظ لایه‌های پوششی محافظ درون بسته به کمتر از ۲ تا ۳ درصد در هفته محدود خواهد بود.

این SKU به صورت سورت‌شده و حذف برگ‌های آسیب‌دیده با برش پایه پاکیزه عرضه می‌شود، اما شسته‌شده با کلر یا ضدعفونی صنعتی نیست و پیش از مصرف در واحدهای کترینگ و خانگی نیازمند شستشوی نهایی است.

با توجه به اقلیم متغیر فصول، تأمین این محصول از طریق چرخش زراعی مزارع مناطق گرمسیر و سردسیر آبگینه برنامه‌ریزی می‌شود. برای خریداران قراردادی، حجم هفتگی مشخص در بازه‌های زمانی معین رزرو و تثبیت می‌گردد.

خریدار موظف است در زمان تحویل و پیش از خروج خودرو از بارانداز، بازرسی ظاهری و ثبت دمای کابین را انجام دهد. در صورت مغایرت بالاتر از تلرانس توافق‌شده، صورت‌جلسه رسمی با ثبت تصاویر و تأیید نماینده لجستیک تنظیم می‌گردد.