عدس ارگانیک آبگینه

عدس ارگانیک آبگینه به دلیل ضخامت دیواره سلولی طبیعی و عدم مصرف بیش‌ازحد کودهای ازته، در هنگام پخت شکل عدسی خود را حفظ کرده و پوست آن از گوشت دانه جدا نمی‌شود. لعاب ملایم و بافت کرمی آن برای غذاهای پرطرفدار مانند عدس‌پلو یا سوپ عدس ایده‌آل است.

دانه‌ها از الک‌های دوّار با مش کالیبره عبور داده می‌شوند تا قطر دانه‌ها در بازه ۵ الی ۶ میلی‌متر یکدست شود. این درجه‌بندی دقیق از بروز پدیده پخت ناهمگن (نیم‌پز ماندن دانه‌های درشت در کنار له شدن دانه‌های ریز) به طور کامل جلوگیری می‌کند.

سیستم‌های کالرسورتر اپتیکال چنددوربینه هر دانه را بر اساس طیف رنگی و کنتراست اسکن می‌کنند. هرگونه دانه تیره، آسیب‌دیده، دانه‌های جو یا بذرهای علف هرز با شلیک نازل‌های بادی با سرعت بالا به بخش ضایعات هدایت شده و محموله‌ای با خلوص ۹۹.۷٪ حاصل می‌گردد.

به دلیل غنای طبیعی خاک‌های دیم، میزان آهن در هر ۱۰۰ گرم محصول بین ۶ الی ۷.۵ میلی‌گرم و مقدار روی حدود ۳ الی ۳.۵ میلی‌گرم ثبت شده است. این محصول گزینه‌ای فوق‌العاده برای تأمین ریزمغذی‌ها در رژیم‌های گیاه‌خواری و کودکان محسوب می‌شود.

کارتن‌ها از نوع ۵ لایه کرافت با تست لهیدگی بالا (B-Flute / C-Flute) ساخته شده و دارای روکش ضد رطوبت خارجی هستند. این ویژگی مانع از جذب رطوبت محیطی در انبارهای ساحلی و تغییر فرم کارتن در زیر بار پالت می‌شود.

برداشت عمده عدس در اوایل تابستان صورت می‌گیرد و بهترین زمان برای انعقاد قراردادهای حجمی سالانه در بازه مرداد تا مهرماه است. شرکت با ذخیره‌سازی در سیلوهای استاندارد، نوسانات قیمتی را در طول سال برای شرکای تجاری ثابت نگه می‌دارد.

کلیه فروش‌های عمده همراه با فاکتور رسمی معتبر در سامانه مودیان، درج کد رهگیری کالا و گواهی سلامت ارائه می‌گردد و شرکت هیچ‌گونه محدودیتی در عقد قراردادهای شفاف با ارگان‌ها یا شرکت‌های زنجیره‌ای ندارد.