Органическая чечевица Abgineh

Благодаря плотной структуре оболочки чечевица сохраняет форму при термической обработке, не теряя кожицу. Обеспечивает приятную бархатистую текстуру в супах и гарнирах.

Чечевица калибруется на барабанных ситах с фракцией 5–6 мм. Равномерный калибр исключает неравномерное разваривание разных по размеру зерен в одной кастрюле.

Мультикамерные фотосепараторы сканируют каждое зерно в спектре цвета. Темные, поврежденные зерна и семена сорняков мгновенно отстреливаются пневмофорсунками.

Благодаря почвам богатым минералами содержание железа составляет 6,0–7,5 мг на 100 г, а цинка — 3,0–3,5 мг на 100 г, что делает чечевицу ценным компонентом питания.

Используются пятислойные крафт-короба с влагоотталкивающим покрытием, что предотвращает деформацию тары даже при хранении во влажном климате.

Основной сбор урожая проходит в начале лета. Заключение годовых контрактов оптимально в июле-сентябре; элеваторное хранение защищает партнеров от сезонных скачков цен.

Все отгрузки сопровождаются официальными электронными счетами-фактурами, кодами маркировки и ветеринарно-санитарными документами для полной прозрачности бухучета.