سیب درختی طبیعی و ارگانیک آبگینه

بار ارگانیک آبگینه تحت بازرسی‌های ادواری خاک و بافت گیاهی قرار می‌گیرد و گواهی سلامت زیستی همراه با نتایج آزمون‌های عدم ردیابی فلزات سنگین و باقیمانده سموم (MRL) صادر می‌شود. برای خریداران عمده و پرونده‌های صادراتی، برگه آنالیز آزمایشگاهی معتبر هر بچ برداشت قابل پیوست به بارنامه است.

سیب‌ها پس از شست‌وشوی اولیه، بر پایه قطر میوه (معمولاً در دو رده ۶۵ تا ۷۵ میلی‌متر و ۷۵ به بالا) سورت می‌شوند. برای حمل عمده از کارتن‌های ۵ لایه تقویت‌شده مجهز به شانه‌های مقوایی یا فوم سلولزی بهره‌گیری می‌شود تا از هرگونه له‌شدگی و آسیب فیزیکی طی جابه‌جایی جلوگیری گردد.

برای حفظ بافت ترد و جلوگیری از کاهش رطوبت، بار بلافاصله پس از جمع‌آوری وارد پیش‌سردکن شده و دمای آن در محدوده ۰ تا ۲ درجه سانتی‌گراد تثبیت می‌شود. حمل بار به خریداران در تناژ بالا الزاماً با کانتینرهای یخچالی مجهز به ترموگراف صورت می‌گیرد.

خیر، در استاندارد ارگانیک آبگینه استفاده از واکس‌های نفتی یا مشتقات براق‌کننده شیمیایی به طور کامل ممنوع است. درخشندگی و لایه سطحی پوست میوه کاملاً طبیعی بوده و محصول پس از شست‌وشو با آب و پاک‌سازی بهداشتی، بدون هرگونه ماده افزوده بسته‌بندی می‌شود.

حداقل میزان سفارش اولیه برای ثبت فاکتور شرکتی ۵۰ کارتن (حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم) در نظر گرفته شده است. برای سفارش‌های سنگین و بارگیری تناژ بالا، هماهنگی ظرفیت سردخانه و رزرو خط بسته‌بندی ۲ تا ۳ روز کاری پیش از بارگیری نهایی صورت می‌پذیرد.

سیب ارگانیک به دلیل عدم استفاده از هورمون‌های تاخیری رشد، نیازمند کنترل دقیق‌تر اتمسفر و دماست. در سردخانه بالای صفر با دمای ۱ الی ۲ درجه سانتی‌گراد، میوه تا ۲ ماه کیفیت تردی و عطر خود را بی‌نقص حفظ می‌کند؛ اما در دمای محیط فروشگاهی مصرف ظرف ۷ الی ۱۰ روز توصیه می‌شود.

کلیه محموله‌های برون‌مرزی همراه با گواهی بهداشت نباتی (Phytosanitary Certificate) از حفظ نباتات، گواهی مبدأ رسمی، پکینگ‌لیست استاندارد و آنالیز تاییدیه باقیمانده سموم ارائه می‌گردند تا فرآیند ترخیص در مبادی ورودی کشورهای مقصد بدون تاخیر صورت گیرد.