خس بلدي عضوي آبغينه

يجب أن يتم الشحن بعد التبريد المسبق الكامل داخل شاحنات مبردة عند درجات حرارة تتراوح بين ٢ و٤ درجات مئوية، مع الحفاظ على رطوبة نسبية بين ٩٠٪ و٩٥٪ لمنع فقدان الوزن والذبول.

الحد الأدنى للطلب هو ٣٠٠ كغ في صناديق بلاستيكية مخصصة للأغذية سعة ٨-١٠ كغ. للشحنات الكبيرة، يتم ترتيب البضاعة على منصات قياسية ١٠٠×١٢٠ مع زوايا حماية وأحزمة تثبيت.

يتوافق المحصول مع المواصفة القياسية الوطنية العضوية 11000. يُرفق مع كل شحنة تقرير فحص مخبري وتحليل بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة من جهة تفتيش معتمدة.

في ظل درجات حرارة بين ٢ و٤ مئوية ورطوبة مناسبة، تتراوح مدة الصلاحية الفعالة بين ٧ و١٠ أيام. لا يتجاوز فقدان الرطوبة ٢٪ إلى ٣٪ أسبوعياً مع استخدام بطانات حماية الحزم.

يتم توريد هذا الصنف مشذباً مع إزالة الأوراق الخارجية وقص الجذور بعناية، ولكنه ليس مغسولاً صناعياً ويحتاج إلى غسيل وتطهير قبل الاستهلاك.

تتم إدارة التوريد المستمر عبر التناوب الزراعي بين المناطق الدافئة والباردة التابعة للمزارع، مما يتيح حجز حصص أسبوعية ثابتة بموجب عقود تجارية.

يجب على المشتري فحص درجة حرارة الشحنة والمظهر الخارجي عند الرصيف قبل التفريغ. في حال وجود عيوب تتجاوز النسبة المتفق عليها، يتم إعداد محضر ضبط رسمي فوراً.