أنصاف حبات الفستق الطبيعي بلون أخضر نضر وطعم أصيل، مثالية لصناعة المعمول والحلويات الراقية والبقلاوة.
الأسئلة الشائعة
تُبرز أنصاف الفستق اللون الأخضر الداخلي الرائع مما يمنح الحلويات والنوجا مظهراً بصرياً جذاباً ومميزاً في نقاط البيع. كما أنها توفر تكلفة شرائية أقل مقارنة بالحبات الكاملة مع سهولة التوزيع المنتظم في خطوط الإنتاج والتقطيع الآلي.
تمر الشحنات بمراحل فرز بصري متطورة، وأنظمة شفط هوائي، وفواصل مغناطيسية وغرابيل دقيقة لضمان أعلى معايير النظافة. تضمن الشركة خلو المنتج شبه التام من القشور الصلبة وألا تتجاوز نسبة الفتات الصغير أقل من ۲ مم حاجز الـ ۲٪.
الشكل الأساسي للمنتج هو الحبات النيئة المجففة والمنقاة لمنح مصانع الأغذية المرونة الكاملة في مراحل الطهي والخبز. مع ذلك، توفر المنشأة خيار التحميص الجاف بدون ملح للكميات الصناعية الكبيرة وفق درجات الحرارة المطلوبة من العميل.
تتم التعبئة في أكياس تفريغ هواء ثلاثية الطبقات عازلة تماماً للأكسجين والرطوبة الجوية لمنع تزنخ الدهون الطبيعية. تساعد هذه البيئة المعزولة في منع نمو الفطريات والحفاظ على النكهة الطازجة واللون الأخضر طوال مدة الصلاحية التي تصل لـ ۱۲ شهراً.
يتم إصدار الشهادات الصحية الرسمية وشهادات الصحة النباتية وتقارير فحص الأفلاتوكسين من مختبرات معتمدة لكل شحنة تصدير. تُجهز كافة الوثائق الجمركية تحت رمز النظام المنسق 080251 مع توفير أرقام التتبع لتسهيل إجراءات الفسح الجمركي.
كلا، تلتزم الشركة بتقديم منتج طبيعي ۱۰۰٪؛ فاللون الأخضر هو لون الكلوروفيل الطبيعي الكامن داخل حبة الفستق ذاتها. لا يتم استخدام أي صبغات اصطناعية، مركبات كبريتية، أو مواد حافظة كيميائية في جميع مراحل الفرز والغربلة.
يتم رص الصناديق على منصات نقالة (طبليات) خشبية معالجة حرارياً بأبعاد ۱۲۰×۱۰۰ سم وتغليفها بإحكام بالبلاستيك الشفاف وأشرطة التثبيت. تستوعب الحاوية المبردة سعة ٤۰ قدماً ما بين ۲۰ إلى ۲۲ طناً مترياً مع الحفاظ على دورة الهواء وسلامة البضاعة من الصدمات.