天然对半裂开的半瓣开心果仁,翠绿度高、风味纯正,是高端传统糕点、坚果糖及烘焙的理想原辅料。
常见问题
半瓣果仁能够完全展现开心果截面天然浓郁的翠绿色泽,极大提升牛轧糖、烘焙甜点及雪糕切面的视觉高级感。 在成本上明显优于整粒果仁,同时在工业机械分切时不易崩碎,原料混合分布更加均匀。
原料依次通过双面高清工业色选机、风选除杂机、除铁磁力架和多道筛网。 坚硬外壳异物率近乎为零,小于2毫米的微小碎屑率严格保证在2%以下。
常规标准交货状态为生果仁干燥品,便于食品加工厂根据自身配方在后续加工中自由控制熟化度。 对于大批量工业采购,也可根据买方指定的温度曲线定制无盐轻度热风熟化烘烤。
产品采用三层复合高阻隔真空包装,完全杜绝水分吸收和空气中氧气的渗入。 真空密闭环境彻底抑制霉菌孢子萌发并延缓油脂酸败,使果仁鲜度和绿色光泽能够稳定保存长达12个月。
所有跨境货物均提供由官方认可实验室出具的植物检疫证书和黄曲霉毒素检验报告。 全套单证统一依据HS编码080251编制,并附带可追溯批号,确保目的港海关申报顺畅。
绝不使用。Serin 坚持纯天然物理加工,所呈现的翠绿色调完全来源于开心果仁自身的天然叶绿素。 在去壳分选的全过程中,严禁添加任何人工色素、二氧化硫熏蒸或化学防腐剂。
10千克或20千克纸箱稳固码放在120×100厘米的标准熏蒸木托盘上,并经拉伸缠绕膜与打包带牢固固定。 标准或冷藏40英尺高柜集装箱可安全装载约20至22吨货物,并预留合理的通风循环间隙。