特级100%纯坚果仁搭配天然果干的无盐甜润什锦,囊括特选翠绿开心果仁、扁桃仁、榛子仁、腰果及阳光脱水浆果。
常见问题
尊享配方严格执行70:30的净重黄金配比:70%为高价值去壳纯坚果仁(纯绿开心果仁、扁桃仁、纯白榛仁、腰果及核桃仁),搭配30%特级天然脱水干果(阳光白桑葚干与无籽黑提干)。该比例确保了极高的植物蛋白与不饱和脂肪酸浓度。
果仁经机械剥壳后,依次穿透重力分选机、逆流风选除石平台、多光谱色选摄像头以及双能X射线异物检测仪(X-Ray),彻底剔除微小硬质碎壳杂质,杜绝硌牙损伤隐患。
鉴于核桃仁中高度不饱和的Omega-3脂肪酸极易光热氧化,什锦密封于充填食品级高纯氮气的EVOH高阻隔袋内,顶空残氧严格压缩至0.8%以下。在低于15℃环境下,过氧化值增长被有效抑制,保质期稳定达9个月。
绝无添加。配方内含的白桑葚与无籽黑提均为100%阳光自然生晒,绝不经二氧化硫熏蒸防腐(SO2-Free)。不喷涂任何矿物上光油脂或高果葡糖浆,其温润清甜完全源自浆果天然凝聚的果糖。
该单品高度适配国际五星级酒店行政酒廊与早餐厅、国际航司头等舱航空膳食配餐中心、高端私立健康营养管理机构以及大型跨国企业的健康福利礼盒,具备零厨余碎壳废弃、极度洁净的高品质特征。
每生产批次在出库前必须全面完成菌落总数(TPC)、大肠菌群、大肠杆菌定量筛查、25克样品沙门氏菌零检出验证以及酵母菌与霉菌限量检测,符合FDA BAM技术指南并随箱配发权威COA报告。
大宗起订量为50箱(依选定包装净重约为250至500公斤)。支持5公斤充氮真空内袋或高透食品级密封PET罐。买方前置仓库必须确保恒温在15℃以下,严格远离强气味挥发性物品。