精选特大自然开口 Akbari 开心果,结合藏红花与海盐精致烘焙,20-22 顶级粒数出口级
常见问题
盎司规格是指每 28.3 克(1 盎司)包含的开心果数粒;20-22 规格意味着一盎司内只有 20 至 22 颗开心果,属于 Akbari 开心果中最大的粒度级别。 这种特大规品格在国际市场上作为高档招待及奢华礼品开心果,享有极高溢价。
自然开口开心果在树上生长时,饱满充实的果仁会将外壳自然顶开。而水浸机械开壳则采用较小的果仁通过外力强制弄裂外壳。 Tavazo 的激光筛选传感器可识别壳缝角度与果仁饱满度,将所有非自然开口的粒数 100% 剔除。
Tavazo 的 Akbari 开心果批次完全符合欧盟委员会的黄曲霉毒素限量标准,证实 B1 黄曲霉毒素低于 2 ppb,总黄曲霉毒素低于 4 ppb。 每批出口集装箱货物均附带官方植物检疫证书与国际实验室检测通关文件。
烘焙挂浆仅包含纯净水、海盐、盖纳特特级 Sargol 藏红花萃取液以及极少量的天然可食用淀粉(用于将风味附着在坚果壳表层)。 坚决不添加任何人工色素(如柠檬黄 Tartrazine)、合成香精或化学防腐剂。
烘焙后的热风脱水工序可将最终果仁水分降低至 3.5% 以下。这种极低的水分含量带来了极其优异的香脆口感与标志性的剥壳声音。 当密封在出口铝箔真空袋内时,开心果的香脆度可保持长达 12 个月不变。
运输可采用 40 英尺标准干箱或 15°C 恒温冷藏集装箱进行。木托盘经过缠绕膜塑封,并在集装箱内部挂载重型防潮干燥剂。 这一流程消除了集装箱海运中的“集装箱汗湿”凝结水现象,保护纸箱完整度。
批发价格每天根据采购量、确切的盎司粒度、包装形式及 Incoterms 交货条款(FOB 或 CIF)进行动态报价。在开具形式发票并收到预付款后确认订单。 标准的大货生产与出口发货周期通常在 7 至 10 个工作日之间。