塔巴罗克350克优质糖水酸樱桃罐头,精选饱满天然酸樱桃果实,搭配清甜果汁糖水,果肉紧致多汁。
常见问题
根据水果罐头国家标准,该350克规格罐头的固形物沥干重至少占总净重的50%至55%(约175克至195克纯樱桃果肉),果实充盈,绝非单纯糖水充数。
糖水折光糖度严格控制在14°至18° Brix之间。该轻度至中度糖浓度精准衬托酸樱桃清爽的果酸本味,口感酸甜怡人,回味清甜而不粘腻。
鉴于樱桃含有丰富的天然果酸及花青素活性成分,罐体内壁涂布有双道抗酸食品级环氧酚醛或有机溶胶防腐内漆,百分百阻绝金属离子溶出与果肉变黑劣化。
长达两年的常温保质期归功于马口铁卷边双重严密缝合与高压灭菌釜的热力灭菌流程,彻底钝化植物内源酶并杀灭腐败菌孢子,完全无需任何化学防腐剂。
产品采用24罐/加厚防潮瓦楞纸箱包装。国内批发最低订货门槛为50箱(共计1200罐)。外贸装盘方案单托盘可装载75至90箱(合1800至2160罐)。
塔巴罗克传统酸樱桃罐头保留了完整天然果核。在高温杀菌烹制过程中,果核会释放出天然杏仁般微妙香气并融入糖水,同时极大支撑了樱桃球状外观不易软烂塌瘪。
除作为即食冷饮甜品外,其果肉与浓缩汁广泛用于黑森林蛋糕夹心、意式奶冻淋酱、重芝士蛋糕顶料、水果派以及高端星级酒店自助早餐甜点台。