采用单体速冻(IQF)技术锁鲜的清洗熟制菠菜,无添加剂与防腐剂。
常见问题
不需要。该菠菜在速冻前已通过工业化精准蒸汽杀青与熟化。 在制作炖菜、馅料或凉拌辅料时,可直接冷冻投料,加热3至5分钟即可充分回温入味。
IQF(单体速冻)技术以极快降温速度通过最大冰晶生成带,避免破坏植物细胞壁。 在解冻使用时汁液流失率极低,充分保留了天然叶绿素外观、紧实纤维口感以及易水解的维生素微量元素。
所有出口货运均采用恒定设置在-18°C或更低温度的标准冷藏集装箱装运。 托盘内部配备校准级温度记录仪(Data Logger),全程监控陆运与海运途中的冷链温度完整性。
针对区域分销商和中央厨房的起订门槛为100个主外箱起批。 针对大型食品深加工制造客户,可依据农作物采购周期签订多吨级的定期交运长约。
完全没有。该产品原料为100%纯新鲜菠菜,无添加配方。 不含任何额外添加的食用盐、防腐剂或人工色素;品质的稳定与保鲜完全依靠蒸汽温控与极速深冷锁鲜链条实现。
随箱备有批次理化与微生物出厂检验报告(COA)、官方食品药品卫生准入证书以及清真认证资质。 出口报关提单中可应客户要求提供植物检疫证书(Phytosanitary Certificate)及第三方权威商检报告。
支持。除常规小包装外,还可提供5公斤及10公斤工业级无菌内膜大包装,供大型冷冻调理包及面点加工企业使用。 对于订购量稳定的商超客户,支持在合规前提下承接OEM/ODM自主品牌代工定制业务。