سبانخ منظفة ومطبوخة مسبقاً ومجمدة بتقنية التجميد السريع الفردي بدون مواد حافظة.
الأسئلة الشائعة
لا، المنتج مطبوخ مسبقاً بالبخار وفق معايير صناعية دقيقة. يكفي إضافة السبانخ مباشرة إلى الوجبة أو الحساء لمدة 3 إلى 5 دقائق فقط لإعادة التسخين والاندماج مع بقية المكونات دون الحاجة لطهي طويل.
تعمل تقنية التجميد الفردي السريع (IQF) على خفض الحرارة بمعدل فائق يمنع تشكل بلورات الجليد الكبيرة المدمرة للأنسجة النباتية. هذا يقلل من فقدان العصارة الطبيعية عند إذابة الجليد ويحافظ على القوام، اللون الأخضر الفاتح، والفيتامينات والمعادن الأساسية.
يتم شحن جميع طلبيات التصدير في حاويات مبردة متخصصة مع ضبط درجة الحرارة بدقة عند -18 درجة مئوية أو أقل. يتم تثبيت مسجلات بيانات حرارية داخل المنصات لمراقبة وضمان سلامة سلسلة التبريد طوال فترة الشحن البري أو البحري.
يبدأ الحد الأدنى للطلبات المخصصة لشبكات التوزيع والمطابخ المركزية من 100 كرتون رئيسي. تتوفر إمكانية إبرام عقود توريد ضخمة بالأطنان مع جدولة دورية للتسليم تناسب المشترين الصناعيين على مدار العام.
كلا، المكونات نقية بنسبة 100% وتحتوي فقط على أوراق السبانخ الطازجة. لا يتم استخدام أي أملاح مضافة، مواد حافظة أو ملونات صناعية، حيث يتم الحفظ كلياً عبر المعالجة الحرارية وسلسلة التجميد الفائق.
تُرفق مع البضائع شهادة تحليل مخبري كيميائي وميكروبيولوجي (COA)، موافقة هيئة الغذاء والدواء، والشهادات الصحية والحلال المعتمدة. للطلبيات المصدرة يتم إصدار الشهادات الفيتوصحية وشهادات التفتيش الدولية مثل SGS عند الطلب.
نعم، إلى جانب عبوات التجزئة، يمكن التوريد بأكياس صناعية ضخمة بوزن 5 كغ و10 كغ مخصصة لمصانع الوجبات الجاهزة. كما تتاح إمكانية الإنتاج بالوسم الخاص (Private Label) للطلبات الكبيرة وفق الاشتراطات المتفق عليها.