采用单体速冻(IQF)工艺锁鲜的高品质野生山茱萸樱桃,无人工添加剂与防腐剂。
常见问题
该产品完全采用流态化单体速冻(IQF)隧道工艺加工。每颗果实独立受冻且互不粘连,极大方便了食品工业生产线和餐饮客户的按需称量与分段投料。
本地分销起订量为100箱,城际及跨国出口订单按标准托盘装载冷藏集装箱发运,全程冷链物流温度须维持在-18°C并配备温控记录仪。
每个外贸主纸箱包含12袋400克亚光复合食品级包装(净重4.8公斤)。箱体采用五层抗潮高强度瓦楞纸板,适于冷库多层堆码。
由于IQF快速微晶形成阻断了对植物细胞壁的破坏,在受控解冻测试下其汁液析出率仅为4%至6%,完美维持果肉紧实度,杜绝塌陷。
是的,每批次产品均可提供官方卫生清关证书、出厂检验分析单(COA)、农残重金属检测报告及微生物检测合格指标。
仓储必须维持在-18°C或更低的恒温冷库中。装卸过程中必须避免温波动,以防果实表面融化并在再次受冻时形成结块。
是的,除了400克零售包装外,工厂常年根据果酱厂及饮品原浆厂的集采合同,提供10公斤及12公斤食品级内衬袋外箱装大宗规格。