Отборный кизил индивидуальной шоковой заморозки (IQF) без консервантов и добавок.
FAQ
Продукт замораживается исключительно в туннелях индивидуальной шоковой заморозки (IQF). Ягоды не смерзаются в единый ком, что обеспечивает точную дозировку для HoReCa и пищевых производств.
Минимальный заказ для региональной дистрибуции — 100 коробов, для экспорта — паллетные партии в рефрижераторах с логгерами температуры не выше -18°C.
Мастер-короб содержит 12 матовых пакетов по 400 г (нетто 4,8 кг). Коробки изготовлены из пятислойного влагостойкого гофрокартона, выдерживающего штабелирование.
Благодаря микрокристаллизации при IQF-заморозке клеточная структура сохраняется. При контролируемой разморозке потеря влаги составляет всего 4-6%.
Да, все партии комплектуются сертификатом анализа (COA), протоколами испытаний на пестициды и микробиологическую чистоту, а также фитосанитарными разрешениями.
Товар должен храниться в низкотемпературных камерах при -18°C и ниже. Следует исключать температурные колебания при погрузке во избежание деформации ягод.
Да, помимо розничной упаковки 400 г, компания осуществляет поставки в промышленных мешках-вкладышах по 10 и 12 кг для перерабатывающих предприятий.