单份独立便携小盒装草莓果酱,精选优质鲜甜红草莓熬制,色泽宝石红润,香甜适口,航空酒店配餐优选。
常见问题
总糖度严格维持在65%至68% Brix。精选天然柑橘果胶在酸糖平衡介质中迅速架桥交联,形成光润细腻、极易均匀涂抹于面包的软凝胶质构,有效防止脱水收缩出水(Syneresis)与砂糖返砂结晶。
封口铝箔复合膜涂布了高精易撕热封涂层(Peelable Lacquer)。它在运输中形成强韧气密锁合,用餐者捏住预留角边缘轻轻提拉时即整张平顺脱离,绝不撕裂崩口或将粘稠糖汁溅落衣物。
小盒整齐装入五层加强瓦楞外箱,规格通常为240粒至480粒/箱(单箱毛重约7至12公斤),箱内配置分层减震隔垫均匀化解纵向堆码载荷,彻底杜绝运输挤压瘪包变形。
在托盘规范化集运装载下,单只20尺干货标箱可装入约1800至2000个主外箱(折合约60万至80万粒独立果酱小盒,净货重约12至15吨)。
得益于纯果糖水极高固形物(65-68% Brix)带来的天然高渗透压抑菌环境及多层阻隔封口膜,在4至25℃避光阴凉干燥常温库房内,无需冷藏即可稳定存放达18个月,果香醇正不散。
绝无添加。浓艳明亮的山茶红宝石纯色百分之百源自新鲜熟草莓原生花青素。密闭真空低温蒸发杜绝了热降解变暗,配方完全不含任何诱惑红(Allura Red)或胭脂红(Carmoisine)等人工色素。
该品是高端商务酒店全日制餐厅法式可颂牛角包、热烤吐司、美式煎饼及华夫饼的绝妙抹酱搭档;在大型国际会务冷餐茶歇盒与外带早餐包中,充当干净卫生的能量甜味补充。