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萨哈尔餐饮商用大罐装原汁去皮整番茄 净重2800克
萨哈尔 餐饮披萨大包装 可供出口 新品

萨哈尔餐饮商用大罐装原汁去皮整番茄 净重2800克

2800克商用大型马口铁桶装去皮整番茄,浸于纯鲜番茄浓汁中,专为连锁披萨意餐厅、中央厨房与大批量酱汁熬制定制。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
食品级内漆大型马口铁桶,6罐/提热缩膜包
Unit
大型马口铁罐
储存
阴凉干燥处存放;开罐后倒入保鲜盒冷藏
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal ISIRI
萨哈尔食品工业公司
制造商
萨哈尔食品工业公司
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规格与详情

产品描述

萨哈尔2800克(2.8公斤)大型马口铁桶装原汁去皮整番茄,是为那不勒斯披萨连锁、意式高级餐厅后厨、大型中央配餐中心及即食酱包工厂量身打造的大包装基石产品。精选哈马丹产区当季肉厚红熟长番茄,全自动蒸汽脱皮绝不伤及果肉纤维,整粒浸泡于原压天然浓番茄汁中。极高的固形物沥干得率与充沛的原生果胶使得熬制酱汁稠度极佳。桶身配置环形加强筋与食品级耐酸涂层,高温高压商业灭菌赋予长达24个月的长效常温保鲜期,大幅压缩大宗烹调的原料损耗与采购成本。

技术规格

产品类型
餐饮商用大规格原汁浸去皮整番茄罐头
总净重
2800克
包装形式
带环形加强筋重型马口铁桶配耐酸防腐内漆
核心配料
去皮整番茄、天然浓缩番茄汁、精盐与柠檬酸
适用场景
披萨意式餐企、西餐厅、连锁酒店、中央厨房与即食酱料生产
保质期限
24个月
储藏指南
常温避光阴凉处;开封后倒入洁净保鲜盒冷藏
海关HS编码
200210

包装与储存

包装
食品级内漆大型马口铁桶,6罐/提热缩膜包
最小起订量
120 大型马口铁罐
保质期
24个月
储存条件
阴凉干燥处存放;开罐后倒入保鲜盒冷藏
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
200210

常见问题

常见问题解答

鉴于单桶自重大,2800克大包装统一采用6罐/提重型热缩膜收紧包装,底部配置加强型五层抗压瓦楞底托(单提毛重约19.2公斤),高度适配海运集装箱重载托盘多层高位码垛。

经滤网沥汁测定,该大包装纯整番茄肉固形物沥干重严格达到总净重的60%至65%以上(约折合1700至1820克肉厚实心整果),为连锁披萨与餐饮厨房提供极高纯料得率。

托盘化装柜时,一个20尺标箱约可装运850至950提主包装(折合约5100至5700大罐,货物纯重约14.2至16.0吨,总毛重约17至19吨)。

2.8公斤大包装大幅摊薄了单位千克纯番茄果肉的制罐与封装成本,直接削减单张披萨底酱成本20%至25%;极大免除了繁忙后厨频繁开启小罐的繁琐工时与废铁垃圾堆积。

使用工业开罐器开盖后,外界氧气迅速进入罐内,必须立即将未用完的整番茄及浓汁倒入带盖的食品级不锈钢份数盆(Gastronorm Pan)或保鲜盒中,置于2至4℃冷库,并在48至72小时内使用完毕。

重型马口铁桶身压铸有密集的环形水平加劲加强筋(Beading),使其轴向垂直承压与侧向抗挤压刚度提升300%,彻底防止集装箱高层码垛时桶体凹瘪或咬边崩裂漏气。

蒸汽脱皮后,番茄通过自转滚轴式荧光检验输送带与光电色选仪。专职品控检验员全天候值守,逐颗剔除带有青顶青肩、微量残皮或果蒂残梗的果实,确保入罐整果完好无瑕。

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