常见问题
调理糖水严格标准化在14%至18% Brix白利糖度区间,归属国际“轻度糖水(Light Syrup)”标准。温润的含糖比例杜绝了甜腻感,精准释放出无花果本身的天然蜜香,开罐后清澄果汁亦可作为可口饮品享用。
依从果品罐头法定质检标准,整颗无花果果肉固形物沥干重严格控制在总净重的50%至55%以上(约折合325至360克紧实熟果),确保整瓶呈现高果肉装填密度。
严格仅甄选九成熟、表皮微韧且果腔无松散裂纹的鲜果。带反压补偿的程序化蒸汽杀菌精准平衡了果腔内部热膨胀应力,防止果皮胀破脱籽,汤汁长久莹润剔透。
统一采用12瓶/提热缩膜包包装,配有五层加强型防滑瓦楞底托(整件毛重约12.1公斤),在集装箱托盘多层高位码垛时具备出色的承重抗压稳定性。
在托盘规范化装配状态下,一个20尺标箱约可装运1200至1350提主箱(折合约14400至16200瓶,纯货重约9.5至10.5吨,总毛重约16吨)。
无花果富含大量水溶性与非水溶性膳食纤维、高活性果胶及钾、镁、钙等矿物质。在康复疗养及高标准配餐中,其润肠通便、轻柔易吸收且快速补充体力的营养特质深受膳食专家推荐。
完整金黄果粒与法式名酪(布里奶酪、卡芒贝尔、蓝纹奶酪)搭配相得益彰;在豪华酒店早餐台与厚奶油搭配,亦可作为法式甜品挞顶料及烟熏肉冷切拼盘的点睛伴侣。