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萨哈尔传统慢煨熟制蚕豆罐头 410克
萨哈尔 大粒 / 全熟 可供出口 新品

萨哈尔传统慢煨熟制蚕豆罐头 410克

萨哈尔410克免煮即食大粒鲜蚕豆罐头,特选嫩绿颗粒经淡盐水焖熟,豆香浓郁粉糯,传统中东蚕豆泥及拌饭极佳佐料。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
带易拉盖马口铁罐(24罐/箱)
Unit
储存
阴凉干燥处存放;开封后转入带盖非金属容器,4至8°C冷藏,48小时内食用完毕。
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal نشان استاندارد ایران
萨哈尔食品工业公司
制造商
萨哈尔食品工业公司
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规格与详情

产品描述

萨哈尔410克熟制蚕豆(大豆/Fava Beans)罐头为现代家庭及餐饮后厨省去了繁琐的剥壳、浸泡与数小时炖煮工序。精选来自伊朗肥沃农田的饱满大粒鲜绿蚕豆,在轻度纯净淡盐水中经高压蒸汽灭菌釜精准焖熟。豆仁粉糯细腻如沙,外皮完整不脱落破损,保留了天然豆香与丰富的植物蛋白、膳食纤维及矿物质铁。既可开盖直接作为下酒冷盘佐料,亦是快速烹制传统莳萝蚕豆饭(Baghali Polo)及中东风味炖豆泥(Ful)的优质食材底料。马口铁易拉罐内壁经食品级防腐阻隔涂装,常温锁鲜长达24个月。

技术规格

产品类型
清水淡盐浸熟制蚕豆罐头
包装形式
带易拉环马口铁罐(Easy Open)
总净含量
410克
纯蚕豆沥干重(Drained Weight)
不低于240克
原料分级
特选大粒鲜绿蚕豆
装箱规格
24罐/箱
保质期
24个月
储存条件
常温阴凉干燥处;开封后须冷藏保鲜并在48小时内食用
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
200580
认证资质
ISO 22000, HACCP, 清真认证, 伊朗国家标准

包装与储存

包装
带易拉盖马口铁罐(24罐/箱)
最小起订量
50 箱
保质期
24个月
储存条件
阴凉干燥处存放;开封后转入带盖非金属容器,4至8°C冷藏,48小时内食用完毕。
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
200580

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常见问题

常见问题解答

经出厂商检测试,纯熟制蚕豆的沥干固形物净重保底不低于240克(占全罐净含量的约60%),其余为微咸清澈保鲜液,杜绝了靠过量水分压秤充填的不良现象。

萨哈尔采用数字化反压控制高温杀菌曲线,使蒸汽热量循序渐进透达子叶核心。淀粉细胞在糊化熟软的同时,外部富含果胶的纤维种皮承受反向气压支撑,完整不裂、绝不脱皮脱落。

蚕豆富含优质植物蛋白、水溶性益生元膳食纤维、天然铁、叶酸(维生素B9)以及天然左旋多巴(L-Dopa)成分,在促进肌体修复、维持心血管健康及调节神经活力方面具备极高食疗价值。

24罐装纸箱毛重约为11.0至11.2公斤。在100×120厘米标准外贸托盘上可规整排布8层,单托盘合计装载72至80箱(合1728至1920罐),整托结构稳固抗压。

马口铁罐内壁全面涂布食品接触级抗硫化(Sulfur-Resistant)双层环氧树脂金油。该防护层阻断了蚕豆含硫氨基酸与锡铁基材的化合反应,彻底避免金属罐壁产生暗黑色硫化物黑斑,保证汤汁澄净。

完全可以;由于蚕豆在罐中已被充分焖熟,烹饪时仅需开罐沥出豆粒,在大米焯水沥干后,连同新鲜莳萝碎一同拌入米饭中直接焖煮至出气即可,极大简化了传统繁琐工序。

因产品绝不含化学防腐剂,开盖后严禁敞口留存在原金属罐中。须立即将剩余蚕豆转移至带盖玻璃或食品级塑料保鲜盒中,置于4至8°C冷藏,并在48小时内食用完毕。

评价

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