معلبات باقلاء مسلوقة 410 غرام سحر

يبلغ الوزن المصفى الصافي لحبوب الباقلاء 240 غراماً على الأقل (حوالي 60% من إجمالي وزن العبوة)، بينما يمثل السائل الملحي الخفيف النسبة المتبقية، مما يؤكد الامتلاء الكثيف للحبات وخلوها من السوائل الفائضة.

من خلال تطبيق منحنى حراري مبرمج وضبط ضغط البخار المضاد في أجهزة التعقيم المتطورة، تنفذ الحرارة بتجانس إلى داخل الحبات ليصبح قلبها طرياً دون تكسر القشرة الخارجية أو ذوبان الحبة في المحلول.

تُعد الباقلاء مصدراً غنياً بالبروتينات النباتية والألياف الغذائية والحديد وحمض الفوليك (B9) ومركب L-Dopa الطبيعي، مما يساهم في دعم صحة القلب وتقوية العضلات وتحسين مستويات الطاقة والحيوية.

يبلغ الوزن الإجمالي لكرتونة الـ 24 علبة نحو 11.0 إلى 11.2 كغ. وتستوعب المنصة الخشبية القياسية 100×120 سم من 72 إلى 80 كرتونة (1728 إلى 1920 علبة) في 8 طبقات محكمة التغليف.

تُبطن العلب من الداخل بورنيش صحي مزدوج مقاوم لمركبات الكبريت يمنع تفاعل الأحماض الأمينية الكبريتية للباقلاء مع القصدير، مما يحول دون تكون البقع السوداء ويحافظ على نقاء المحلول الملحي.

نعم؛ نظراً لأن الباقلاء مطهوة مسبقاً، يكفي تصفية الحبوب من الماء وإضافتها مع الشبنت مباشرة إلى الرز المسلوق أثناء مرحلة التهدير والتبخير، دون الحاجة لأي سلق إضافي مسبق.

نظراً لخلو المنتج من المواد الحافظة، يجب نقل الباقلاء المتبقية فوراً من العلبة المعدنية إلى وعاء زجاجي أو بلاستيكي محكم الإغلاق وحفظها في الثلاجة (4-8 مئوية) واستهلاكها خلال 48 ساعة.