Sahar Haşlanmış Bakla Konservesi 410g

Süzme bakla net ağırlığı en az 240 gramdır (toplam beyan edilen net ağırlığın yaklaşık %60'ı). Bu oran kutunun standartlara uygun olarak yoğun doldurulduğunu ve gereksiz su içermediğini belgeler.

Bilgisayar kontrollü otoklav eğrisi ve hassas karşı basınç dengelemesi sayesinde ısı tanenin merkezine eşit yayılır; nişastalı iç yapı lokum kıvamına gelirken lifli dış kabuk patlamadan formunu korur.

Bakla; zengin bitkisel protein, çözünür lifler, demir, folik asit (B9) ve doğal L-Dopa amino asidi içerir; kas gelişimini destekler, kolesterolü dengelemeye yardımcı olur ve genel zindelik sağlar.

24 kutuluk koli brüt yaklaşık 11.0-11.2 kg'dır. 100x120 cm standart ihracat paletine 8 kat halinde 72 ila 80 koli (1.728-1.920 kutu) köşebentler ve shrink naylon ile sağlam biçimde istiflenir.

Kutular, kükürde dayanıklı (Sulfur-Resistant) çift kat gıda sınıfı epoksi lak ile kaplanmıştır. Bu kaplama bakla proteinindeki kükürtlü bileşiklerin tenekeyle reaksiyona girip siyah leke yapmasını ve sıvının kararmasını engeller.

Evet; baklalar zaten tam kıvamında haşlandığı için suyunu süzüp dereotu ile birlikte yarı haşlanmış pirince eklemek ve demlenmeye bırakmak yeterlidir; ayrı bir kaynatma işlemine gerek kalmaz.

Koruyucu içermediğinden ötürü kutu açıldıktan sonra kalan baklalar derhal kapaklı cam veya plastik bir kaba aktarılmalı, 4-8°C buzdolabında saklanmalı ve en geç 48 saat içinde tüketilmelidir.