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萨哈尔餐饮商用大罐装清香苹果瓣 净重3000克
萨哈尔 بسته‌بندی بزرگ قنادی و بیمارستانی 可供出口 新品

萨哈尔餐饮商用大罐装清香苹果瓣 净重3000克

3000克大型餐饮装糖水去皮苹果块罐头,果肉厚实软韧,清甜透亮,专为中央厨房烘焙、连锁饼店派馅及医疗机构大宗供餐定制。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
قوطی فلزی حلب بزرگ با لاک بهداشتی داخلی در بسته‌بندی شرینک ۶ عددی
Unit
قوطی فلزی بزرگ
储存
در جای خشک و خنک نگهداری شود؛ پس از باز کردن در ظرف دیگر در یخچال نگهداری شود
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal ISIRI
萨哈尔食品工业公司
制造商
萨哈尔食品工业公司
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规格与详情

产品描述

萨哈尔3000克(3公斤)大型商用马口铁桶装苹果块罐头,专为大型烘焙糕点工坊、连锁烘焙中央厨房、星级酒店后厨及三甲医院膳食营养科打造。精选大果径成熟白苹果自动化去皮去心,均匀旋切成型后充填纯净轻甜糖水。大容量反压高温蒸煮釜确保整桶上下果肉受热熟化均匀,保持月牙瓣型完整挺立、软糯起沙不糊化。重型加强筋马口铁桶身全喷涂耐酸食品内膜,保质期长达24个月,能为苹果派、丹麦起酥面包、德式苹果卷(Strudel)馅料制作节省大量切配工时并降低损耗。

技术规格

产品类型
餐饮商用大规格轻糖水浸去皮苹果切瓣罐头
总净重
3000克
包装形式
带环形加强筋重型马口铁桶配耐酸防腐内漆
核心配料
鲜采去皮去核苹果瓣、净化水、白砂糖与食用柠檬酸
适用场景
烘焙糕点厂、饼房馅料、酒店宴席、大型医院后厨及团膳配餐
糖水浓度 (Brix)
14%至18%(轻度清甜型)
保质期限
24个月
储藏指南
常温避光阴凉处;开封后倒入洁净保鲜盒冷藏
海关HS编码
200899

包装与储存

包装
قوطی فلزی حلب بزرگ با لاک بهداشتی داخلی در بسته‌بندی شرینک ۶ عددی
最小起订量
120 قوطی فلزی بزرگ
保质期
24个月
储存条件
در جای خشک و خنک نگهداری شود؛ پس از باز کردن در ظرف دیگر در یخچال نگهداری شود
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
200899

常见问题

常见问题解答

鉴于单桶自重大,3000克大包装统一采用6罐/提重型热缩膜收紧包装,底部配置加强型五层抗压瓦楞底托(单提毛重约20.2公斤),高度适配海运集装箱重载托盘多层高位码垛。

经滤水沥干实测,该大规格纯苹果切瓣固形物净重严格保持在总净重的50%至55%以上(约折合1500至1650克纯熟透苹果瓣),为大型饼店甜点师提供充沛扎实的纯果实馅料得率。

托盘化装柜时,一个20尺标箱约可装运850至950提主包装(折合约5100至5700大罐,货物纯重约15.3至17.1吨,总毛重约18至19.5吨)。

3公斤大罐极大摊薄了单位千克果肉的制罐包材成本,使烘焙派馅的食材直接成本削减达25%。开罐即用的成熟月牙瓣省去了后厨繁琐耗时的人工削皮去核工时,显著提升整线出单产能。

使用工业开罐器开盖后,外界空气介入氧化,必须立即将罐内残余苹果瓣与糖水一同移入带密封盖的食品级不锈钢份数盆或保鲜盒内,置于2至4℃冷藏库,并在48至72小时内使用完毕。

重型马口铁桶身压铸有密集的环形水平加劲加强筋(Beading),使其轴向垂直承压与侧向抗挤压刚度提升300%,彻底防止集装箱高层码垛时桶体凹瘪或咬边崩裂漏汁。

完全胜任。出厂热杀菌工艺恰到好处地将果实纤维稳定在熟而不烂的临界点。因此在180℃以上的高温烤炉二次烘焙中,苹果瓣绝不化为泥状,依然保持饱满清晰的咀嚼肉感。

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