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萨巴赫卡普里搅拌型酸奶
萨巴赫 畅销 可供出口 新品

萨巴赫卡普里搅拌型酸奶

萨巴赫Capry搅拌型酸奶,质地浓稠顺滑如奶油,乳香浓郁,专为高品质餐饮和高端零售打造。

原产国
伊朗
保质期
۲۵ روز
包装
ظرف پلی‌پروپیلن (PP) استوانه‌ای مقاوم با درپوش اختصاصی
Unit
箱
储存
دمای یخچال (۲ تا ۶ درجه سانتی‌گراد)
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
萨巴赫乳业工业集团
制造商
萨巴赫乳业工业集团
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规格与详情

产品描述

萨巴赫Capry搅拌型酸奶经过后段精细均质破乳工艺,彻底消除凝乳颗粒感,呈现如丝缎般的浓稠流体质感。口感醇厚平衡,不易析水,在高端西餐厅沙拉酱底、甜点制作及家庭餐桌上表现卓越。

技术规格

产品类型
全脂搅拌型酸奶(Stirred)
脂肪含量
4% - 5%
组织状态
细腻浓稠,均质无颗粒析水
包装材料
高品质PP碗装带防尘盖
保质期限
25天
储藏温度
2至6摄氏度冷藏
产地
伊朗
海关编码
040320

包装与储存

包装
ظرف پلی‌پروپیلن (PP) استوانه‌ای مقاوم با درپوش اختصاصی
最小起订量
80 箱
保质期
۲۵ روز
储存条件
دمای یخچال (۲ تا ۶ درجه سانتی‌گراد)
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
040320

常见问题

常见问题解答

凝固型酸奶是在零售杯中直接发酵而成,而Capry搅拌型酸奶在大罐中发酵凝固后,经均质机械搅拌打散,形成丝滑浓郁的均一乳糜态,完全避免表面乳清分离。

由于其极佳的均质稳定性和浓郁乳脂感,该产品广泛用于高端西餐冷盘沙拉酱汁配制、特色蘸料底料以及酒店自助餐甜点增稠,耐搅拌不易破乳。

经工业级均质搅拌后,其微观蛋白质胶束网络更加柔韧,可吸收运输途中的震动应力,不会出现普通凝固型酸奶常见的碎裂与严重乳清析出。

采用低后酸化特性的发酵发酵剂,能显著延缓冷藏货架期间的乳酸过度生成,保持温和柔顺的奶香味,避免酸度飙升。

符合冷链物流审计标准的区域分销商可在签署年度/季度采购协议后,按周度生产交付计划直接从工厂中央恒温冷库安排托盘级集装箱装车。

除初级阻隔性铝箔热封层外,外部配套的高贴合度二次开启塑料盖可有效隔绝冰箱内部异味串味,防止表面风干,方便消费者多次取用。

该产品主要由生鲜牛乳、巴氏杀菌稀奶油及活性乳酸菌发酵而成。其厚实口感完全源自天然乳固体浓缩与均质技术,绝不添加变性淀粉及任何化学防腐剂。

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