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萨巴赫碎马苏里拉奶酪
萨巴赫 标准 可供出口 新品

萨巴赫碎马苏里拉奶酪

碎马苏里拉奶酪,具有出色的拉丝延展性、融化度及均匀烘烤上色,适用于餐饮餐饮及零售。

原产国
伊朗
保质期
۶ ماه در حالت انجماد (۱۸- درجه سانتی‌گراد) / ۴۵ روز در دمای یخچال (۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد)
包装
کیسه وکیوم لمینت چندلایه با اتمسفر محافظ (MAP)
Unit
箱
储存
نگهداری در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد (منجمد) یا ۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد (تازه)
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
萨巴赫乳业工业集团
制造商
萨巴赫乳业工业集团
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规格与详情

产品描述

萨巴赫碎马苏里拉奶酪采用新鲜巴氏杀菌牛奶及全自动乳制品加工设备制成。具有优化的乳脂与水分平衡,在高温烘烤时展现出优异的拉伸拉丝效果、受控的油脂析出及金黄诱人的焗烤色泽。气调保鲜包装防止运输冷链中芝士丝结块粘连。

技术规格

产品类型
再制碎马苏里拉干酪
奶源
新鲜巴氏杀菌牛奶
总干物质
最低 48%
干物质乳脂率
40% - 45%
水分含量
最高 48%
食盐含量
1.2% - 1.5%
包装形式
食品级阻隔PA/PE气调保鲜袋
储存条件
-18°C 冷冻储存
保质期
6个月
原产国
伊朗

包装与储存

包装
کیسه وکیوم لمینت چندلایه با اتمسفر محافظ (MAP)
最小起订量
100 箱
保质期
۶ ماه در حالت انجماد (۱۸- درجه سانتی‌گراد) / ۴۵ روز در دمای یخچال (۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد)
储存条件
نگهداری در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد (منجمد) یا ۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد (تازه)
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
040620

常见问题

常见问题解答

配方经过专业优化,适应250°C至300°C的履带式及窑炉烘烤。酪蛋白网络结构在受热时保持稳定,可提供超过30厘米的连续拉丝延展性,耐焦糊性强,形成均匀诱人的金黄色泽。

该产品提供2公斤餐饮装(每箱5袋,净重10公斤)和180克零售装(每箱40袋,净重7.2公斤)。在-18°C冷藏集装箱运输中,标准托盘每托可码垛64至72个母箱,并配有防潮缠绕膜加固。

水分含量控制在最高48%,干物质脂肪含量(FDM)为40%至45%。为防止芝士碎结块,添加了低于1.5%的食品级抗结剂,严禁添加任何氢化植物油成分。

冷冻马苏里拉在整个物流与仓储过程中须保持-18°C或更低的恒定温度。温度波动会导致冰晶重结晶,破坏蛋白质乳化结构并在解冻后析水。建议在使用前置于4°C冷藏环境中缓化解冻12小时。

所有出口批次均附带官方兽医卫生证书、全套理化及微生物检验分析报告(COA)、原产地证、清真认证(Halal)以及ISO 22000和HACCP合规凭证。

国内批发最低起订量为100个母箱,外贸出口起订量为一个20尺或40尺冷藏集装箱(约12至20吨)。支持EXW、FCA、边境陆路口岸CPT或伊朗海港FOB等国际贸易术语。

针对具备长期采购体量的海外贸易商,在完成品牌授权合规备案后可提供OEM代工服务。包装膜支持按目的国法规直接在线印制阿拉伯语、俄语、英语等多语种标识。

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