Sabah 浓缩牛奶蛋白粉 (MPC),保留天然酪蛋白与乳清蛋白比例,专用于运动营养品、奶酪再制与高蛋白食品。
常见问题
该产品执行 MPC-70 工业标准,干基纯蛋白含量≥70%。完全保留了牛奶天然的原生蛋白结构:约80%胶束酪蛋白与20%乳清蛋白。
得益于温和的超滤分离工艺,蛋白质保持非变性天然活性。在后续 UHT 超高温灭菌加工中表现出优异的耐热稳定性,在近中性 pH 条件下胶体悬浮稳定无沉淀。
核心优势包括显著提升干酪得率、减少乳固体流失、强化凝乳硬度,并可在不添加人工改良剂的前提下,精准控制高蛋白奶酪的融化性与切丝性能。
包装采用多层防潮遮光复合纸袋配合高阻隔食品级PE内袋,有效防止微量乳脂在储运中光氧化酸败,在标准阴凉仓储环境下保质期长达18个月。
工业采购试机起订量为25袋(约500公斤)。依托 Sabah 现代化超滤膜浓缩与干燥车间,具备每月稳定供应数十吨均质化批次产品的供应链保障能力。
是的,Sabah MPC 属于100%纯天然乳制品原料,纯物理膜过滤浓缩精制,不含任何麸质、外源添加糖、填充淀粉或化学防腐剂。
托盘需放置于干燥通风的专用仓位,远离地面和墙壁,库温严格控制在25℃以下,严禁阳光直射及露天暴晒堆放。