常见问题
该规格每箱标准装入24包 [inferred],外箱尺寸适中,便于便利店及精品商超员工快速补货上架。 箱体纸板经防潮增强处理,能有效耐受商超后场冷风库的高湿环境,避免塌箱破损。
与大轮干酪不同,200克切角采用严格定重(Fixed Weight)生产,外包装赋有国际通用的EAN-13商品零售条码。 这一特性极大地方便了大型连锁商超的POS系统扫码收银及数字化仓储ERP出入库核算。
该包装结构包含高阻隔EVOH共挤薄膜,使透氧率(OTR)降至极低水平。 深度抽真空彻底杜绝了好氧性霉菌孢子的萌发环境并防止脂肪氧化酸败,在无任何化学防腐剂的前提下确保9个月冷藏货架期。
三角形手握人体工学设计极佳,单手握持使用手摇擦丝器或不锈钢微孔研磨刀轻松顺手。 研磨出的干酪碎蓬松均匀,撒于热腾腾的肉酱意面、凯撒沙拉或浓汤表面可迅速激发香醇风味且不结块成团。
在满足年度集装箱最低保底起订量及双方签署OEM代工协议的前提下,支持贴牌生产业务。 工厂严守原装生产线工艺与质量标准,包装标签则完全按照客户的品牌视觉规范与目的国合规要求定制印刷。
由于熟化脱水使得营养成分高度浓缩,该干酪蛋白质含量高达约30%-35%,并富含极易被人体吸收的生物活性钙与磷元素。 乳酸菌发酵完全使乳糖残留几近于零,是乳糖不耐受人群补充乳清酪蛋白的理想硬质乳制品。
硬质干酪由于水分活度极低,相比高水分新鲜奶酪对短时间冷链波动具备更高的物理化学耐受冗余度。 但为避免包装袋内壁产生冷凝冷汗影响产品卖相,装卸理货后须在最短时间内回归4°C至8°C恒温冷库存储。