Сыр Пармезан треугольник Майорика Сабах 200г

Продукт поставляется в мастер-коробах по 24 штуки [inferred], удобных для складской обработки и быстрой выкладки в торговом зале. Гофроящики обладают повышенной влагостойкостью, защищающей упаковку от размокания в пристенных холодильниках.

В отличие от целых кругов, фасовка 200 г является продуктом с фиксированным весом (Fixed Weight) и штрихкодом EAN-13. Это упрощает учет в розничных сетях, кассовое обслуживание и формирование электронных накладных.

В термоформованной пленке используется барьерный слой EVOH с минимальной кислородопроницаемостью (OTR). Полная откачка воздуха подавляет развитие спор плесени и окисление молочного жира, обеспечивая 9 месяцев хранения без консервантов.

Эргономичная форма треугольника удобна для ручного натирания на терке любого типа. Сыр дает воздушную стружку, которая легко распределяется по горячей пасте, салату Цезарь и ризотто, раскрывая яркий сливочно-пикантный вкус.

Контрактное производство под СТМ возможно при соблюдении минимальных годовых объемов и согласовании мультиязычного макета упаковки. Стандарты созревания остаются неизменными, а этикетка адаптируется под бренд заказчика и требования регулятора.

Благодаря низкому содержанию влаги сыр содержит до 30-35% легкоусвояемого белка, а также богат кальцием и фосфором. В процессе созревания лактоза практически полностью расщепляется, что делает сыр доступным для людей с лактазной недостаточностью.

Твердые выдержанные сыры значительно устойчивее к кратковременным перепадам температуры, чем свежие мягкие сорта. Тем не менее, для предотвращения конденсата внутри упаковки рекомендуется немедленное возвращение в температурный режим 4°C-8°C.