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Sabah 桶装新鲜马苏里拉奶酪
萨巴赫 تازه / HORECA 可供出口 新品

Sabah 桶装新鲜马苏里拉奶酪

桶装保鲜乳清中浸泡的新鲜马苏里拉,质地柔软湿润且具有卓越的拉丝延展性。

原产国
伊朗
保质期
۴۵ روز
包装
سطل پلیمری پلی‌پروپیلن (PP) بهداشتی دارای پلمپ حرارتی
Unit
سطل
储存
دمای یخچال ۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000 HACCP HALAL
萨巴赫乳业工业集团
制造商
萨巴赫乳业工业集团
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规格与详情

产品描述

Sabah新鲜马苏里拉奶酪采用正统的“拉伸凝乳”(Pasta Filata)工艺精制而成,具有出色的拉丝延展性与清甜的纯乳香气。桶装密封配合保护液,能够完美锁住水分,是高端意式披萨、卡普里沙拉和西式餐厅的优选专业食材。

技术规格

奶酪品类
高水份新鲜马苏里拉(Pasta Filata)
容器规格
带防伪安全扣食品级聚丙烯(PP)桶
保存介质
轻盐度乳清保护液
湿度含量
52%至58%(水润柔嫩组织)
保质期
45天
控温要求
2至4摄氏度
海关编码 (HS)
040610

包装与储存

包装
سطل پلیمری پلی‌پروپیلن (PP) بهداشتی دارای پلمپ حرارتی
最小起订量
150 سطل
保质期
۴۵ روز
储存条件
دمای یخچال ۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
040610

常见问题

常见问题解答

依托52%至58%的高水分比与标准拉伸工艺,它受热后均匀融化而不易过早焦褐化,拉丝细腻且弹性充沛,非常适合正宗那不勒斯披萨及意式烘焙需求。

在密封状态下于2至4摄氏度冷藏时保质期为45天。严禁冷冻保存,因为冰晶会破坏细腻的蛋白质纤维结构,导致化冻后严重析水和质地粗糙。

食品级聚丙烯桶配有一体式防揭安全扣与强效气密压盖,阻止外部空气渗透。干酪始终浸泡在专用保护液中,隔绝空气接触,有效延缓酸化进程。

鉴于45天的保质周期,该产品主要依托直达空运或配备高精度温控记录仪(Data Logger)的高速冷藏车队快速通关出口,确保冷链无缝衔接。

常规批发订单起订量为150桶。为确保出厂状态绝对新鲜,该产品实行按单排产(MTO),一般需在冷链发货前提前24至48小时下达排产确认。

配方纯正天然,仅包含新鲜巴氏杀菌牛奶、清真微生物凝乳酶、乳酸发酵菌种及精制食盐,绝不添加改性淀粉、动物明胶、色素或任何化学增稠剂。

未使用的部分务必继续浸泡在原始保护液中。每次取用时使用消毒餐具,用毕后迅速重新扣紧桶盖,置于2至4摄氏度冷藏室,建议在一周内使用完毕。

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