精选天然李子果肉精熬而成的大瓶挤压装风味果酱酸酱,浓郁酸爽,适合零食佐餐及烘焙调味。
常见问题
该果酱的可溶性固形物(Brix)稳定控制在45°至55°区间,质地均匀浓稠且具备优良附着性,挤压流畅不分层、不淅水。
瓶口在出厂前均经过高频铝箔电磁感应封口膜密封,配合外层卡扣式防漏硅胶阀翻盖,彻底避免集装箱海陆联运震动颠簸导致的渗漏隐患。
每箱标准装配为12瓶或24瓶,箱内附带抗震卡板隔垫,每箱整备毛重约为10至12公斤,便于人工搬运与货架码垛。
由于未添加强效化学防腐剂,撕开铝箔密封膜后,建议置于4至8摄氏度的冷藏环境中存放,以持久保持鲜浓果味及质地新鲜度。
完全可以。由于其出色的天然酸味与耐热稳定性,在餐饮后厨常被用作烤肉腌渍酱、特色酸甜蘸料、沙拉风味酱及冷盘开胃点缀。
采用管道式热力杀菌工艺,配合严格控制在4.0以下的天然低pH值环境与全自动无菌灌装,从物理机制上阻断微生物滋生,确保18个月稳定品质。
所使用的食用柠檬酸等酸度调节辅料均采购自权威合规供应商,添加量严格控制在国家及国际食品添加剂安全限额标准以内。