常见问题
严格执行国际法典及国家质量标准,沥干物固形物含量不低于总净重的60%。保证终端餐饮使用时拥有极高的干物质出成率,降低配餐成本。
得益于精准的压强烹制曲线,鹰嘴豆颗粒皮层紧实不脱落,承受常规煲汤翻煮;同时内部淀粉完全糊化,破壁粉碎时极易形成均匀丝滑的糊状,非常适合调制高档中东冷盘。
灌装盐水采用精制食用盐,盐度严格控制在1.0%至1.5%的清淡区间。既能维持豆类细胞的渗透压平衡,又不会带来过咸口感,后厨无需反复漂洗即可直接投料。
企业通过ISO 22000食品安全体系认证与HACCP管理体系。大宗出口订单均由官方出具国际健康卫生证明、原产地证(CO)及多语种清真认证证书,保障快速通关。
经严格热力灭菌,产品即使在高达35°C的热带常温遮阳干燥仓库内,亦可稳定储存24个月不变质。只需避免阳光直射与过度潮湿,以防止外纸箱受潮变形。
自营礼萨品牌常规出厂起订量为100箱。若需贴牌代工定制出口包装,常规起订量为一个20英尺普柜(约合1750大箱),并需提前完成商标授权及包装审稿流程。
支持提供。经核实的B2B批发企业及进口采购代表可申请正装样品与技术规格书(TDS),便于买家当地质检机构进行理化指标及感官盲测。