采用清真清真牛明胶精制的果冻预拌粉,水溶迅速、晶莹透亮,果味自然浓郁,适于烘焙甜品与零售。
常见问题
礼萨果冻粉配方中使用的食用明胶,均严格源自遵循伊斯兰清真屠宰规范的健康牛骨及牛皮提取物。 工厂及全系产品均获得国际公认的清真(Halal)认证机构认证,绝不含任何猪明胶或非合规动物副产物成分。
单品零售规格为100克防潮独立小彩盒装,标准外箱通常为24盒或48盒一箱。 口味矩阵涵盖草莓、蓝莓、香蕉、酸樱桃、甜橙、柠檬及红石榴。支持单一口味整箱采购,亦可根据分销需求配置混装组合。
本品选用凝胶冻力值在200至220 Bloom的高标明胶,确保脱模完整、切面光洁且久置不易软塌。 若在甜品制作中添加生猕猴桃、新鲜菠萝或无花果等富含蛋白水解酶的水果,建议先将水果热烫灭活酶活性,以避免明胶凝锁结构受损。
精幼砂糖与明胶微粒经过精确分级均质筛分,成品粉末游离水分严格控制在1.0%以下。 高阻隔铝箔复合包装具备优异的水汽与氧气隔绝性能,即使在南方高湿热仓储环境下也能长期保持粉体干爽松散、流动性极佳。
产品整箱必须置于干燥洁净的托盘之上,并与墙面及地面保持安全间距,库房温度建议维持在25°C以下。 托盘建议最大垂直堆码高度为8层纸箱。避免将货物置于热风口或强光下,防止明胶分子结构老化及水果挥发性风味衰减。
是的,该商品归类于国际通用的海关编码HS 210690项下,包装标签符合国际食品法典(Codex)营养标示及公历日期格式规范。 外贸订单支持在独立小包及外包装箱体上同步印制英语、阿拉伯语及俄语等多语言成分表、过敏原提示及调制说明。
针对大型连锁西点烘焙坊及餐饮中央厨房,标准采购起订量为50个主纸箱,并支持签订按月分批交货框架协议。 货物由工厂中心仓统一调拨,大客户批量签约前可提供标准样品用于实验室测试凝胶度、透明度与风味释放测试。