常见问题
本品主要采用南海域野生捕捞的黄鳍金枪鱼(Yellowfin)及鲣鱼(Skipjack)纯肉。沥干固形物重量严格遵守标准,不低于罐体标称净重的70%(180克规格中鱼肉净含量约126克),肉块紧实完整,碎肉率极低。
马口铁罐在自动化杀菌釜中经121°C饱和蒸汽加压实施商业无菌化杀菌,确保彻底杀灭肉毒梭菌芽孢。每批次产品组胺含量均经色谱仪严格复测且控制在50 ppm以下,汞、铅等重金属指标远低于国家及国际法典限量。
马口铁罐体内壁与易拉盖均经过食品级环氧酚醛树脂防腐涂布处理,可耐受高温油脂与含硫氨基酸的腐蚀侵袭,确保在24个月的常温保质期内绝无金属溶出、罐壁锈蚀或硫化斑变色。
罐头采用重型底托加高强度热缩膜塑封或五层瓦楞纸箱(24罐/箱)包装。依托马口铁罐自身出色的轴向抗压承重性能,在常温干燥通风仓库内可安全码放达10至12层高度。
面向大型团餐企业、餐饮供应链及批发商的基准起订量为100箱(折合2400罐)。货物从成品总库直发打托出货,支持签署定期锁定价格的常态化年度供货框架协议。
该产品每100克沥干鱼肉富含约24克高生物效价蛋白质及天然深海 EPA/DHA 必须脂肪酸,反式脂肪与碳水化合物含量为零,外包装附带国家食品卫生主管部门颁发的绿苹果健康认证标志。
在 HS 160414 税目下申报出境的集装箱货载,随船附带官方出具的水产兽医卫生证书、清真认证证书、重金属与组胺定量分析检验证书以及经商会认证的原产地证明书。
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