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穆格无麸质预拌面包粉
穆格 无麸质 可供出口 新品

穆格无麸质预拌面包粉

专用无麸质预拌面包粉,适用于专业无麸质烘焙工坊及家庭制作软质土司与传统面包。

原产国
伊朗
保质期
12个月
包装
کیسه کامپوزیت ضد رطوبت بهداشتی با دوخت محکم
Unit
箱
储存
محیط خشک، خنک و دور از رطوبت با تهویه مناسب (زیر ۲۰ درجه سانتی‌گراد)
认证资质
ISO 22000 HACCP مجوز رسمی بهداشت بدون گلوتن
穆格食品工业
制造商
穆格食品工业
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规格与详情

产品描述

穆格无麸质面包预拌粉通过精准配比天然胶体与杂粮淀粉,完美解决了无筋面团锁气难的问题。具有吸水率高、发酵挺拔、烤后色泽金黄均匀的特点,深受特膳烘焙坊青睐。

技术规格

产品类型
无麸质面包预拌粉
包装规格
防潮防漏复合自立袋
净含量
500克 [推断]
保质期
12个月
麸质检测
小于 20 ppm
仓储条件
20摄氏度以下通风干燥库房
海关编码
190120

包装与储存

包装
کیسه کامپوزیت ضد رطوبت بهداشتی با دوخت محکم
最小起订量
15 箱
保质期
12个月
储存条件
محیط خشک، خنک و دور از رطوبت با تهویه مناسب (زیر ۲۰ درجه سانتی‌گراد)
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
190120

常见问题

常见问题解答

通过天然黄原胶与特选淀粉的协同效应,构筑了类似面筋的人工微观网络,能够有效包裹酵母发酵产生的气体,形成细腻气孔。

在水分严格控制在11%以下并采用高阻隔包装的条件下,保质期长达12个月。需储存于20度以下干燥阴凉库房,并与常规含麸质粮食严格分区存放。

可以,该粉料流变学参数经过工业化调配,适配大型螺旋和面机与自动注模设备,批次稳定性高且不易粘机。

发货时均随箱出具权威第三方或出厂质检出具的无麸质检测单(<20 ppm)及官方食品药品监督管理局特膳许可证明。

该预拌粉已复配所有必需的结构稳定组分,制作时仅需按照工艺添加水、常规酵母及适量植物油即可,无需外加改良剂。

除常规小包装外,还可提供10公斤及20公斤多层防潮食品级聚丙烯编织复合袋,供规模化烘焙厂集约化生产使用。

外箱均有防潮内衬,托盘经过多层拉伸膜全封闭缠绕,在干燥防雨货柜中独立装运,避免与异味或高湿货物拼装。

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