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莫扎法里28%坚果巧克力涂层一口装牛轧糖
莫扎法里 奢华创新 可供出口 新品

莫扎法里28%坚果巧克力涂层一口装牛轧糖

经典传承与现代烘焙的融合创新,28%坚果牛轧糖裹附醇黑巧克力脆皮涂层,单粒独立封膜

原产国
伊朗
保质期
9个月
包装
جعبه مقوایی شکیل لمینت با لفاف‌های متالایز تک‌عددی در کارتن مادر
Unit
箱
储存
دمای خنک و خشک (۱۴ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد)، به دور از تابش آفتاب و حرارت
认证资质
ISO 9001 HACCP نشان حلال نشان سیب سلامت
莫扎法里传统糖果
制造商
莫扎法里传统糖果
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规格与详情

产品描述

莫扎法里28%坚果巧克力涂层牛轧糖开创性地将伊斯法罕古法糖点与浓郁可可脂巧克力相融合。以28%烘烤开心果及杏仁为核心糖体,外层精准淋涂香脆巧克力外衣,微苦浓香与甘甜柔糯达到绝妙平衡,深得年轻消费圈层与国际买家青睐。

技术规格

糖点形态
巧克力涂层一口装牛轧糖
坚果含量
28%(特级开心果与杏仁科学配比)
涂层材质
精炼浓纯可可脂巧克力
包装规整
独立防潮镀铝枕包礼盒装
质量保质期
生产日起9个月
仓储温控要求
14至18摄氏度恒温避光
原产国家地区
伊朗(伊斯法罕)
海关HS编码
170490

包装与储存

包装
جعبه مقوایی شکیل لمینت با لفاف‌های متالایز تک‌عددی در کارتن مادر
最小起订量
30 箱
保质期
9个月
储存条件
دمای خنک و خشک (۱۴ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد)، به دور از تابش آفتاب و حرارت
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
170490

常见问题

常见问题解答

牛轧糖成型冷却切块后,穿行通过恒定于30°C的调温巧克力流挂幕帘。精准风幕吹扫多余淋浆调匀厚度,再经冷风隧道结晶固化,赋予涂层光洁脆爽质感。

严格的调温结晶工艺促使可可脂生成高稳定的β晶型。配合阻光防潮复合膜,并在14至18°C受控阴凉环境下仓储,能杜绝可可脂析出白霜现象。

该配方各含14%特级阿克巴里长粒开心果与14%精选甜杏仁。入料前先经独立烘烤去生脱水,与醇浓可可脂碰撞出酥香有度的平衡口感。

渠道起订门槛为30个主纸箱。鉴于巧克力涂层对环境热度极其敏感,每年5月至10月夏令时段发运,必须强制启用16°C全程冷链保温厢车或海运冷柜。

5层高强外箱内装24盒400克礼盒,内置蜂窝式缓冲隔挡框架。不仅抗顶压防坍塌,更能有效吸收长途干线震荡,避免酥脆巧克力涂层破损断裂。

核准有效保质期为9个月。门店陈列时,货品严禁靠近高发热射灯、空调制热出风口及直射窗口,必须陈设于低于18°C的受控阴凉区。

绝无使用。莫扎法里选用以特级可可原浆及纯正食品级可可脂精炼的优质巧克力外衣,杜绝高反式脂肪酸氢化植物油与人工化学增香剂。

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