Mozaffari %28 Çikolata Kaplı Lokmalık Gaz

Kesilen ve soğutulan gazlar, 30°C'deki temperlenmiş çikolata perdesinden geçer. Hava üfleyicilerle kaplama kalınlığı ayarlanır ve soğutma tünelinde sertleştirilir.

Kakao yağının hassas temperlenmesi ve opak bariyer ambalaj kullanımı, 14-18°C sabit depolama sıcaklığıyla birleştiğinde yağ kusmasını tamamen engeller.

Bu formülasyon, %14 İran Akbari fıstığı ve %14 tatlı badem içerir. Karışıma eklenmeden önce kavrulan kuruyemişler kakao ile dengeli bir çıtırlık sunar.

Toptan MOQ 30 ana kolidir. Çikolatanın erime hassasiyeti nedeniyle sıcak aylarda sevkiyatlar yalnızca 16°C'deki soğutmalı araçlarla yapılır.

5 katmanlı koliler, 24 adet 400g kutuyu ızgara separatörlerle taşır. Bu yapı alt kutuların ezilmesini ve çikolata kaplamasının çatlamasını önler.

Onaylı raf ömrü 9 aydır. Perakendeciler ürünleri spot ışıklarından, radyatörlerden ve doğrudan güneşten uzakta, 18°C altı serin raflarda sergilemelidir.

Hayır. Mozaffari, yüksek trans yağlı hidrojenize yağlar ve sentetik aromalar içermeyen, kaliteli kakao tozu ve kakao yağı bazlı çikolata kullanır.