گز لقمی 28% مغطى بالشوكولاتة مظفري

بعد تقطيع وتبريد قطع الغز، تمر عبر خط تغطية بستارة من الشوكولاتة المضبوطة عند 30 مئوية وتثبت في نفق تبريد لضمان لمعان الطبقة.

يتم ضبط عملية تمبرينغ زبدة الكاكاو بدقة لمنع تحرك الدهون، ويضمن التخزين في درجات حرارة بين 14 و18 مئوية بقاء الشوكولاتة نقية ولامعة.

تحتوي التركيبة على 14% فستق أكبري ممتاز و14% لوز حلو مقشر ومحمص، مما يمنح تناغماً فريداً بين المكسرات وطعم الشوكولاتة.

الحد الأدنى للطلب 30 كرتوناً. نظراً لحساسية الشوكولاتة للحرارة، يتم الشحن في الصيف حصرياً عبر شاحنات مبردة عند 16 درجة مئوية.

تحتوي كراتين الشحن المكونة من 5 طبقات على 24 علبة (400 غرام) مع فواصل كرتونية تمنع تكسر طبقة الشوكولاتة أثناء النقل.

مدة الصلاحية الرسمية 9 أشهر. يجب عرض المنتج بعيداً عن أضواء العرض الساخنة وأجهزة التدفئة وأشعة الشمس مع الحفاظ على حرارة أقل من 18 مئوية.

كلا، يستخدم مصنع مظفري شوكولاتة مصنوعة من مسحوق الكاكاو عالي الجودة وزبدة الكاكاو النقية، دون دهون مهدرجة أو نكهات اصطناعية.