Iranco
伊朗食品出口门户
产品 工厂 品牌 行业洞察 联系
Mehrtab 鲜冷藏遮目鱼与海鱼鱼排
梅赫塔布 استاندارد ملی و سلامت 可供出口 新品

Mehrtab 鲜冷藏遮目鱼与海鱼鱼排

Mehrtab 鲜切遮目鱼与海鱼鱼排,精选南部海域捕捞,采用保鲜冷链及气调包装,适用于高端生鲜批发及餐饮供应。

原产国
伊朗
保质期
۵ تا ۷ روز در دمای یخچال (۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد) / ۶ ماه در دمای انجماد (۱۸- درجه سانتی‌گراد)
包装
ظروف وکیوم اسکین پک و اتمسفر اصلاح‌شده (MAP) در کارتن‌های ایزوترم
Unit
箱
储存
دمای زنجیره سرد صفر تا ۴ درجه سانتی‌گراد (تازه) یا منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد (منجمد)
认证资质
ISO 22000 HACCP گواهی سلامت دامپزشکی
塔拉瓦特塔比亚特萨布兹生产综合体(梅赫塔布)
制造商
塔拉瓦特塔比亚特萨布兹生产综合体(梅赫塔布)
查看 →

规格与详情

产品描述

Mehrtab 鲜冷藏遮目鱼与海鱼牛排精选自波斯湾当日优质捕获水产。捕捞后立即进入规范冷链体系,在符合 HACCP 及 ISO 标准的标准化生产线进行去鳞、去杂质与精密切块。该产品肉质紧实肥美、肌间刺少、富含优质海洋蛋白与微量元素,专为生鲜连锁商超、大型批发渠道及高端餐饮集采设计。

技术规格

产品类型
鲜冷藏 / 冰冻深海鱼排
分切工艺
横切牛排式截面,去内脏及鱼鳞
包装规格
贴体真空托盘及外层保温瓦楞箱
单包净重
500克 / 800克 / 10公斤外箱装
储存温度要求
0至4摄氏度(冷藏)/ -18摄氏度(冷冻)
海关编码 (HS Code)
030289
认证资质
HACCP / ISO 22000 / 兽医卫生许可

包装与储存

包装
ظروف وکیوم اسکین پک و اتمسفر اصلاح‌شده (MAP) در کارتن‌های ایزوترم
最小起订量
30 箱
保质期
۵ تا ۷ روز در دمای یخچال (۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد) / ۶ ماه در دمای انجماد (۱۸- درجه سانتی‌گراد)
储存条件
دمای زنجیره سرد صفر تا ۴ درجه سانتی‌گراد (تازه) یا منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد (منجمد)
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
030289

常见问题

常见问题解答

产品在低于10℃的恒温无菌车间完成切片后立即注入气调保鲜密封。批量转运全程使用配备智能温控记录仪的冷藏车辆,将车厢温度严格控制在0至2℃之间,确保细胞组织不受破坏并抑制组胺生成。

基础起订量为30个大宗外箱。每个外箱装有20盒500克或12盒800克托盘装,净重约为10公斤。标准货运托盘可承载60箱(约600公斤毛重),配合护角条及热缩膜固化运输。

是的,所有鱼排均采用食品级数控锯切设备进行等厚分切,已预先去除多余鱼鳍及内脏筋膜,餐饮及中央厨房烹饪出成率接近百分之百,无任何后厨初加工损耗。

每一批次货物均随附官方动植物检验检疫卫生运输许可证、第三方或厂检微生物理化分析报告(含挥发性盐基氮 TVN、组胺安全指标)以及出厂冷链追溯凭证。

在0至2℃恒温贮存状态下,气调保鲜期可达7天;若订购经 -35℃ 超低温快速冷冻(IQF)并处于 -18℃ 恒温冻库储存的版本,有效赏味期长达12个月。

可以。针对具备稳定规模采购需求的大客户,工厂支持按需调整厚度与包装分量(如300克轻量装或1000克商用装),并依照合规流程提供超市自有品牌贴牌代工定制。

遮目鱼肉质白皙结实、蒜瓣状分层清晰,绝无强烈腥涩异味。在高温香煎、炭烤或清蒸过程中锁水性好、不易碎裂,能极为充分地吸收酱汁与香料风味。

↑↓ 导航 Enter 查看全部 Esc 关闭