Mehrtab 冷冻去壳虾 200克（规格 20-30 粒/磅）

20-30 规格代表国际海产通用的分级标准，即去冰净重每磅（约453克）含有20至30尾虾仁。这属于大虾（Jumbo）级别，虾身饱满，非常适合煎烤或高级餐饮菜肴。200克独立包装内通常约有9至13只均匀大虾。

产品在全程仓储物流环节必须始终保持在 -18°C 或更低的恒定低温环境，以防止二次结晶冻伤导致肉质脱水。国内批发采购最低起订量（MOQ）通常为 50 个主箱；外贸出口支持标准冷藏集装箱（Reefer Container）打托整柜发运。

虾仁在通过 IQF 速冻通道成型后，经过精确控制的冰水槽镀上一层保护性薄冰衣（通常重量占比 10%-20%）。这层冰衣能有效隔离空气氧化，防止低温脱水干缩。化冻后的纯虾仁净沥重均严格符合食品标签法规与商检标准。

是的，该产品属于去头、去壳并挑出背部虾线的纯虾仁（P&D工艺）。用户只需在冷藏环境中自然解冻并沥干水分，无需任何额外手工处理，即可直接用于爆炒、海鲜意面或烧烤。

该产品在伊朗兽医组织（IVO）严格监管下生产，通过 ISO 22000、HACCP 及清真（Halal）认证。出口批次配有官方兽医卫生证书、原产地证以及重金属与微生物指标实验室检验报告（COA）。

最佳解冻方式是将密封包置于 4°C 冷藏室内静置 6 至 8 小时慢速化冻。若需快速解冻，可将未开封的包装袋浸入流动的冷水中 10-15 分钟。切忌使用热水浸泡或微波解冻，否则极易破坏蛋白质结构导致虾肉变柴。

200克的小规格包装降低了消费者的单次尝鲜与购买门槛，有利于提升超市冷柜陈列的商品周转率。该份量适合现代小家庭单次烹饪食用，避免了化冻后二次冷冻导致的口感与品质劣化。