200克特大号精选虾仁,规格10-20只/公斤,去壳去肠线,肉质厚实弹牙,专为烧烤、铁板及高端餐饮定制。
常见问题
10-20分级属于特大Jumbo虾仁,每公斤仅10至20只,单只平均重量可达50至100克。200克规格包装内约有2至4只肥硕大虾,虾肉厚实紧密,在餐饮拼盘中具有绝佳的视觉冲击力。
由于肉质丰厚,该规格大虾极其适于炭火烧烤、穿串扒烤、黄油蒜蓉香煎以及日式天妇罗油炸。建议使用中高火均匀加热,使虾芯充分熟透并锁住内部鲜汁,保持鲜甜弹牙。
是的,加工仅采用物理级单体急冻(IQF)与纯净饮用水保鲜冰衣技术。特级产品绝不添加任何保水增重的人工复合磷酸盐或化学漂白剂,确保配料表干净天然,符合高端纯天然食材出口检测标准。
特大规格虾仁在零下深度冷冻状态下质地较脆,200克包装袋选用高抗刺破柔韧薄膜,外箱内部加装强化瓦楞支撑衬垫,可最大程度防止长途海运或陆运震荡中出现断头、断尾等机械损伤。
由于特大海虾在养殖收获中的天然出成占比较低,批发常规起订量一般为30至50件大件外箱。国内冷链调拨24-72小时内自冷库发出,国际外贸订单包括产地检验与兽医证书通关约需7至10个工作日。
白虾是高生物价优质蛋白质的重要来源,每100克虾肉约含18至21克纯蛋白质。脂肪含量低于1%,且富含欧米伽-3不饱和脂肪酸、硒和磷元素,是低脂高蛋白健康饮食与轻食健身餐的理想食材。
Mehrtab的生产线完全符合海湾阿拉伯国家合作委员会标准化组织(GSO)的技术法规与食品安全标准。加工基地持有ISO 22000与HACCP认证,每批出口货物均随附官方清真(Halal)认证与兽医检疫证明文件。