200 gramlık jumbo boy 10-20 adet/kg ayıklanmış karides; ızgara, şiş ve lüks restoran sunumları için dolgun ve etli birinci sınıf kalite.
SSS
10-20 kalibre jumbo karides sınıfındadır ve bir kilogramda sadece 10 ila 20 parça bulunur. Bu da her bir karidesin ortalama 50-100 gram ağırlığında olduğu anlamına gelir. 200 gramlık paket 2-4 adet iri karides içerir ve tabak sunumlarında göz alıcı bir dolgunluk sağlar.
Etin kalınlığı nedeniyle bu jumbo boy karides; ızgara, çöp şiş, sarımsaklı tereyağında soteleme ve tempura kızartma için mükemmeldir. Kontrollü orta ateşte pişirilmesi, dışının kurumadan içinin sulu ve yumuşak kalmasını sağlar.
Evet, Mehrtab sadece saf IQF şok dondurma ve temiz içme suyuyla oluşturulan koruyucu buz katmanını kullanır. Ağırlık artırıcı yapay fosfatlar veya kimyasal beyazlatıcılar içermez; tamamen doğal deniz lezzeti ve temiz etiket standartları korunur.
Derin dondurulmuş jumbo karidesler sertleştiğinde kırılgan hale gelebildiğinden, 200 gramlık paketler dayanıklı ambalajlarla korunur ve güçlendirilmiş mukavva koliler içine yerleştirilir. Böylece nakliye sırasında kuyruk kırılması veya ezilme engellenir.
Doğal olarak 10-20 jumbo boyun av oranı daha sınırlı olduğundan, toptan asgari sipariş genellikle 30-50 koli bandında başlar. Yurt içi sevkiyatlar 24-72 saatte tamamlanırken, uluslararası ihracat siparişleri veteriner ve gümrük süreçleriyle birlikte 7-10 iş gününde hazır hale getirilir.
Çiftlik beyaz karidesi, 100 gram saf ette yaklaşık 18-21 gram yüksek kaliteli protein barındırır. %1'in altındaki yağ oranı, zengin omega-3 yağ asitleri, selenyum ve fosfor içeriği sayesinde diyet menüleri ve sağlıklı beslenme programları için ideal bir protein kaynağıdır.
Mehrtab ürünleri Körfez Standardizasyon Teşkilatı (GSO) ve ilgili gıda otoritelerinin gereksinimlerine uygundur. Tesisler ISO 22000 ve HACCP sertifikalı olup, ihracat partileri resmi Helal sertifikası ve veteriner sağlık onayları ile sevk edilmektedir.