采用整颗优质无花果浸渍于清甜糖水中的高级水果罐头,锁鲜灭菌,口感绵密甘甜。
常见问题
鲜无花果在罐装前经过严格的人工与光学分选,剔除破损及过熟果实。高压杀菌阶段采用专用温控曲线,既能确保充分商业无菌,又能防止果肉溃烂、维持糖水清澈透亮。
考虑到无花果本身的天然高含糖量,成品糖水 Brix 范围精确调控在 16 至 22 度之间,甜度适中怡人,且能与果实胶质形成良好渗透平衡。
凭借整果无损的视觉品相与软糯质感,广泛适用于星级酒店早餐厅自助台、高端法式果挞馅料、西点烘焙淋面装饰及定制甜品开发,常温存储更易周转。
外箱采用高克重五层加强瓦楞纸箱并附热收缩膜加固,防潮抗溃烂,支持海运集装箱内高达 8 层托盘平稳堆码,防止长途转运颠簸破箱。
每批次产品必须经过 10 天留样温育隔离检验,严格测定商业无菌指标,确保绝无厌氧芽孢杆菌、霉菌及酵母菌残留,同时理化实验室复测糖度、色泽及感官风味。
绝不添加任何化学防腐剂、合成色素或人工香精。其长达两年的保质期完全依托真空密封卷边工艺与现代化高温高压物理灭菌技术来实现。
企业买家及外贸进出口代理可通过工厂官方联络页面提交样品申请。包含技术质检单 (COA) 的样品箱将通过国际快递或专业货代送达供客户检测。