奢华级伊斯法罕面粉层坚果软糖,高达42%顶级绿开心果含量,融入纯天然植物甘露,450克典雅礼盒装。
常见问题
开心果比例提升至42%大幅增加了坚果硬颗粒密度,减少了单块中纯糖浆体基质的占比,带来更紧实香脆的咀嚼感。为应对高坚果带来的油脂氧化隐患,克尔马尼严选极低过氧化值的当季新果,并利用包覆的面粉充当天然隔氧屏障,保障长久香醇。
是的。作为克尔马尼传承百年的旗舰单品,42%特级款配料中严格添加了采自霍恩萨尔高山黄芪灌木的野生植物甘露(Gaz-angabin)与特级刺糖甘露(Taranjabin)。这种珍贵的高原天然蜜露赋予了软糖不可复制的草本幽香与入口即化的温润口感。
42%特级面粉裹糖处于中东高端糖品定价金字塔尖。主要定位于跨国巨头商务外事赠礼、国家级会展接待以及欧美和阿联酋高端精品食品超市。在B2B外贸渠道中具有极高的客单价与分销利润空间。
450克净重规格盒体外尺寸为31.5×20.5×2.5厘米,含面粉全重约750克。内装约15块大圆饼糖体,单块直径约6厘米、厚度约2厘米,单片净重约30克,分布在厚实的熟面粉层内。
夏季高温期必须采用设定在15–18°C的温控冷藏车或恒温集装箱运输,严防糖体受热变软及坚果油脂渗出。冬季运输则须远离货厢直热源;干燥清凉的冬季气温是保持面粉层软糖弹韧质地的最佳自然条件。
将大块软糖从盒中取出时,建议在烘焙细滤网或托盘上方轻弹,或使用软毛点心刷拂去表面多余面粉,显露出翠绿透亮的开心果仁断面。保留薄如白霜的微量面粉既是传统美学符号,又能防止拿取时沾手。
用于糖体包裹的专用小麦粉在入线前均经过程序化干热焙烤灭菌脱水,并通过超细微米精密气流筛分,彻底杀灭可能存在的虫卵并消减杂菌。整个包装车间全面遵循HACCP与ISO 22000食品安全体系规范。