锅底结晶凝固而成的板状致密高纯度藏红花冰糖,晶体坚硬透亮,1公斤装。
常见问题
板状冰糖是糖浆在结晶池底部自然沉积凝固而成的致密结晶板。因其无需悬挂介质辅助晶核生长,故完全不含棉线或木签,代表了纯净结晶的物理形态。
在糖浆缓慢降温晶化的过程中,由于重力沉降效应,优质藏红花活性提取物更容易富集在锅底,因此板状冰糖的藏红花成色与醇香浓度通常比悬挂在棉线上的晶体更为浓郁。
结晶板具有天然晶格解理面,受到适度敲击便会沿晶格碎裂为规整的大颗粒冰糖块,几乎不产生多余糖粉粉屑,极大提升了分装车间的物料出成率。
通过精确计量注入结晶锅的糖浆液位高度并控制结晶温室的恒温梯度曲线,将糖板厚度稳定在1.5至3.0厘米之间,赋予其优良的抗碎裂与装箱物理强度。
在每盒1公斤包装内部,结晶板均包裹有食品级厚质隔离膜并衬以环保蜂窝纸垫,有效隔绝板与板之间的刚性摩擦,确保晶体到达终端时依然光泽晶莹。
由于无棉线等有机介质参与,该产品天然具有极佳的微生物控制水平。经过110°C以上的高温熬糖工序,实现全流程商业无菌,耐糖酵母菌、霉菌及大肠杆菌检测指标全部为零。
出口批发起订量为10个母箱(共计120盒1公斤装)。重型瓦楞外箱在标准托盘上可码放6层,整体采用防潮拉伸缠绕膜与聚丙烯塑钢带紧固,适用于陆运与海运集装箱。