常见问题
其独特的炭火熏香纯粹来源于正宗物理火烤的新鲜茄子原泥。配方中严禁添加任何人工合成烟熏香精或化学色素,在醇滑的乳凝体中能清晰辨识细微的天然蔬菜纤维。
在专业餐饮后厨揭开铝箔密封膜后,需使用洁净器具取料,并在不高于4°C的冷藏柜中密封回置,建议在3至4天之内完全耗用以确保绝佳口感与卫生指标。
工厂源头出货的最低起订量为80个标准大箱。每箱内均配有规范热缩固定的成品碗装单元,能够完美匹配现代冷链托盘规范尺寸并高效进行装卸作业。
得益于高黏度滤水酸乳基底与受控干物质配比,即使置于刚出炉的炭烤肉串旁,也不会因接触微温而迅速化水析出,可保持挺立而厚实的蘸点质感。
是的,工厂包装线完全支持客制化印制阿英双语IML模内贴标,完整体现公历生产及有效日期、海湾标准化组织(GSO)营养成分标示及国际清真认证标示。
在灌装调配之前,烤茄子蔬菜酱需在密闭容器内先经受精准热力杀菌程序,以灭活一切天然外源酵母和微生物芽孢,在洁净无菌环境下混匀并利用低温冷链阻断酸度飙升。
外箱全面采用防潮原浆牛卡纸复合耐水性环保胶水精制,瓦楞楞型具备超高边压强度,即使在相对湿度超过85%的高湿冷库长期堆码,箱体亦不会软化倒塌。