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贡切奇异果(猕猴桃)味果冻粉 100克
贡切 100%清真牛皮明胶 可供出口 新品

贡切奇异果(猕猴桃)味果冻粉 100克

精选100%清真牛皮食用明胶与维生素C调配的清爽奇异果味果冻粉,成型翠绿透亮,Q弹滑嫩,净含量100克。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
多层卫生铝箔小袋装入彩盒
Unit
盒
储存
常温(15-25℃)阴凉干燥处,远离潮湿
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal ISIRI
贡切帕瓦尔食品工业公司
制造商
贡切帕瓦尔食品工业公司
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规格与详情

产品描述

贡切奇异果味果冻粉100克装,精准呈现青绿奇异果独特的清爽微酸风味与如同翡翠般晶莹的翠绿通透色泽。配方依托高冻力(220-240 Bloom)清真纯牛皮食用明胶,遇热水均质速溶,成型回弹性好且易于完整脱模。不同于生鲜猕猴桃蛋白酶会破坏明胶骨架的特性,该工业配方确保凝结稳定均匀,广泛适用于家庭冷餐、彩虹布丁分层及西点镜面装饰。

技术规格

产品类型
水果风味速溶果冻甜点粉
风味特性
奇异果(猕猴桃)风味
明胶来源
100%纯清真牛皮食用明胶(高冻力)
主要配料
白砂糖、食用明胶、柠檬酸、维生素C、食用香精、合规着色剂
单包净含量
100克
外箱装箱规格
24盒/箱
质量保质期
生产之日起24个月
仓储温湿度
15-25℃阴凉干燥避光密闭保存
海关编码 (HS)
210690

包装与储存

包装
多层卫生铝箔小袋装入彩盒
最小起订量
50 盒
保质期
24个月
储存条件
常温(15-25℃)阴凉干燥处,远离潮湿
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
210690

常见问题

常见问题解答

新鲜猕猴桃含有高活性的猕猴桃蛋白酶(Actinidin),能水解剪断明胶多肽链使其失去凝胶能力。贡切果冻粉采用不含活性酶的食品级复合果香风味体系,使清真牛明胶分子能够不受干扰地形成致密立体三螺旋网状结构,凝胶稳固紧致。

该产品精选冻力高达220至240 Bloom的工业高等级清真牛皮明胶。极高的胶凝强度赋予果冻优秀的弹性形变能力,脱模时轮廓分明不拉丝破损,在常温冷餐台摆盘数小时不垮缩。

完全合规;清澈透亮的翠绿色彩严格选用经伊朗卫生部食药局批准的食用级拼色系统(如喹啉黄与亮蓝合规微量复配),添加量严格受控在法定安全阈值内,符合国际食品法典标准。

将100克干粉倒入200毫升沸腾开水中,搅拌至明胶晶体彻底化解为完全通透无颗粒的液体;随后调入200毫升冷开水或纯净水搅匀,分装倒入模具,入5℃以下冰箱冷藏静置2至3小时至完全凝结。

抗坏血酸除作为必须营养素进行微量强化外,更作为天然强抗氧化剂,有效保护绿色食用色素与挥发性香气分子不发生接触性氧化变色与哈败,并赋予定型凝胶清爽纯正的水果果酸口感。

由于食用明胶微粉与精幼砂糖具有极强的吸湿潮解倾向,三层复合阻隔膜(PET/纯铝箔/PE)提供了近乎零透湿率(WVTR)的严实气密屏障,杜绝粉体受潮固化,维持长达24个月的干燥流动性。

外贸订单支持工厂自提(EXW)、指定边境陆港交货(FCA)及阿巴斯港离岸船上交货(FOB)。每箱24盒装入五层加厚瓦楞箱,堆码在符合ISPM 15热处理熏蒸标准的木托盘上,单台20英尺集装箱标装容纳约2万盒产品。

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