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Damdaran 1000克大容量巴氏杀菌餐饮烘焙奶油
达姆达兰 工业及餐饮专供 可供出口 新品

Damdaran 1000克大容量巴氏杀菌餐饮烘焙奶油

专为烘焙坊、星级酒店与大型餐饮定制的 1000克大包装优质巴氏杀菌奶油,天然乳脂含量达 30%。

原产国
伊朗
保质期
25 天
包装
1升装密封专业餐饮壶/盒
Unit
箱
储存
دمای ۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد (زنجیره سرد مداوم)
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
蒂恩乳制品公司(达姆达兰)
制造商
蒂恩乳制品公司(达姆达兰)
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规格与详情

产品描述

Damdaran 1000克商用巴氏杀菌奶油专门为大型烘焙西点工坊、巧克力工场及中央配餐厨房量身定制。稳定的 30% 天然乳脂指标保障了在制作乳酪蛋糕、顺滑甘纳许或调制特色浓汤时的优异混溶性与风味延展性。
坚固易倾倒的 1 公斤食品级密封容器既符合后厨卫生操作规范,又相比于零散采购家用小规格包装显著摊薄了原料采购成本。

技术规格

产品类型
餐饮烘焙专用巴氏杀菌奶油
净重
1000克 (1 公斤)
乳脂含量
30%
包装规格
1升装密封专业餐饮壶/盒
储藏温度
4 至 8°C
保质期
25 天
海关HS编码
040140

包装与储存

包装
1升装密封专业餐饮壶/盒
最小起订量
80 箱
保质期
25 天
储存条件
دمای ۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد (زنجیره سرد مداوم)
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
040140

常见问题

常见问题解答

作为不含人工水胶体胶质的 30% 天然乳脂奶油,它在蛋糕夹馅、水果塔内馅及丝滑甘纳许淋面中表现极其出色。 若用于需要坚挺塑形的外部裱花,烘焙师通常会配合糖粉与打发专用鲜奶油进行黄金比例拼配使用。

省去多件小杯装的包材与充填工时,使每公斤原料的综合采购单价直接下降 15% 至 25%。 同时大幅缩减了主厨拆包投料的操作耗时,并显著减少后厨产生的塑料废弃物总量。

由于配方绝对零添加防腐剂,封口拆封后需在 4 摄氏度冷藏环境下于 3 至 5 天内使用完毕。 每次倒出料液后须立即盖紧盖盖,防止商业冷库中其他食材气味串味或空气杂菌侵入。

每件坚固的外包装箱容纳 12 桶 1000克装产品(净重整 12 公斤),内置加厚瓦楞纸隔层支撑。 外箱按照高强度冷库仓储栈板标准生产,支持纵向码放多达 5 层而箱体侧壁绝不发生塌陷变形。

对于签署年度长期采购协议的大型工业级 B2B 客户,可按需定制 20% 至 40% 区间内的特定乳脂率与流动黏度。 该定制服务需满足工厂单批次起跑吨位门槛,并经由中心实验室与品控总监签署技术协议。

生产线拥有伊朗食品药品监督管理局(IFDA)颁发的生产许可证,符合国家强制标准,并取得 ISO 22000 与 HACCP 国际认证。 所有的鲜乳分离与巴氏杀菌环节均长期接受官方兽医卫生检疫体系与乳品行业规范的定期飞行审查。

收货质检人员需第一时间查验冷藏车温度记录仪、铅封完好性,并抽测中心料温确保处于 4 至 8 摄氏度区间。 自集装箱开门至入库堆垛的操作必须快速闭环,严禁托盘货物在常温装卸月台长时间滞留造成热冲击。

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