常见问题
在Behin的标准化罐头生产线上,纯去骨小牛肉块的沥干物比例通常不低于总净重的60%至65%,其余部分为天然肉汤汁,能为团餐机构和中央厨房提供极高的出肉得率。
国内批发最低起订量为50箱(共计1,200罐)。外贸出口一般以标准20英尺集装箱为单位发货,单柜可码放1,800至2,200箱加固托盘货物,外层覆有防水缠绕膜与打包带。
不添加任何人工防腐剂。产品的长保质期完全得益于商业高压蒸汽灭菌釜工艺。配方极为洁净纯正,仅包含检疫小牛肉、食用精盐及天然香辛料提取物,不含亚硝酸盐及化学增味剂。
Behin罐头内壁喷涂了专门耐肉类含硫氨基酸的食品级环氧酚醛防腐树脂漆层,彻底杜绝了马口铁皮与肉类蛋白发生硫化黑斑反应,在两年的保质期内始终锁住肉香本味。
因罐内牛肉已在杀菌阶段慢炖至熟烂,烹饪时无需久煮。可将整罐置于沸水中温水浴加热20分钟,或开罐后将肉块与原汤倒入主料锅中中火文炖5至10分钟即可直接出餐。
是的,每批交付的大宗及出口货物均配有品控部门出具的出厂理化与微生物化验单(COA)、国家官方动植物检验检疫证书以及符合中东与独联体海关要求的正规清真屠宰认证。
由于未添加防腐剂,开盖后若未食用完毕,应立即将剩余肉质及汤汁倒入密封玻璃或食品级塑料盒中,置于4至8摄氏度的冰箱冷藏,并在48小时之内食用完毕。