Консервированные кусочки говядины Behin 400г

В соответствии со стандартами качества завода Behin, массовая доля кусочков мяса (дренированный вес) составляет не менее 60-65% от общей массы банки. Остальной объем приходится на натуральный мясной бульон, что гарантирует высокий выход готового блюда.

Минимальный объем заказа для оптовых партий составляет 50 коробок (1200 банок). Для экспортных поставок стандартная загрузка 20-футового сухого контейнера составляет от 1800 до 2200 коробок, установленных на паллеты и плотно обтянутых стретч-пленкой.

Нет, длительный срок хранения достигается исключительно за счет высокотемпературной промышленной стерилизации в автоклавах. В составе отсутствуют консерванты, нитрит натрия и искусственные усилители вкуса — используются только натуральное мясо, соль и специи.

Металлическая тара имеет внутреннее пищевое эпоксидно-фенольное лаковое покрытие, устойчивое к воздействию белковых и серных соединений мяса. Это предотвращает коррозию жести и гарантирует стабильность органолептических свойств в течение 24 месяцев.

Так как мясо уже полностью термически обработано, долгая варка не требуется. Достаточно прогреть невскрытую банку в кипящей воде в течение 20 минут, либо переложить содержимое в соус или бульон и разогревать на медленном огне 5-10 минут.

Да, к каждой оптовой партии прилагается индивидуальный сертификат качества (COA) с микробиологическими и физико-химическими показателями, государственное ветеринарное свидетельство и официальный сертификат соответствия стандартам Халяль.

Так как консерванты отсутствуют, после вскрытия банки неиспользованное мясо необходимо переложить в плотно закрывающуюся стеклянную или пластиковую посуду, хранить в холодильнике при 4–8°C и употребить в течение 48 часов.