Bartar 900克优质粗粒布格麦(Bulgur),经蒸煮、烘干与研磨破粒工艺精制,颗粒均匀,适于烹饪健康抓饭、浓汤及塔布勒沙拉。
常见问题
普通生碎麦未经过热处理,而 Bartar 布格麦经过彻底的水热汽蒸熟化、低温干燥和筛分破粒。淀粉在此过程中完全预糊化,烹饪时无需提前浸泡,20分钟以内即可焖煮成熟。
该单品每箱装12包(单箱净重10.8公斤)。国内批发最小起订量为30箱。集装箱海运出口标准托盘每托装载80箱(共960包),加固打包发运。
本品为粗粒级(抓饭/主食用粗目),严格筛除了麦粉及细沫。最适于烹饪中东抓饭、酿馅蔬菜、传统炖汤及塔布勒沙拉,成品麦香浓郁且富有嚼劲。
得益于蒸汽熟化与保留部分内胚层,布格麦的升糖指数(GI值约为46)远低于精白米(GI通常高于70),且膳食纤维含量约为白米的4倍,非常适宜轻食控糖人群。
经大型多段连续式烘干设备处理后,成品含水量严格稳定在10.5%以下,有效抑制了脂肪酶活性及麦胚油脂氧化酸败,保障24个月保质期内麦香自然纯正。
出口货物支持德黑兰工厂交货(EXW)、陆路边境口岸交货(FCA/CPT)或阿巴斯港离岸交货(FOB Bandar Abbas),并全套配备出口报关及商检证明文件。
绝无添加。Bartar 布格麦是100%纯天然谷物制品,不含任何化学防腐剂、人工色素或防虫药剂熏蒸残留。其优异的保质期完全得益于物理水热蒸煮、深度控水及致密阻隔包装。